Блины с вишней
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Блины – это блюдо, которое не может надоесть или не нравиться, ведь его можно каждый день подавать с разными начинками или соусами, изменять компоненты. Предлагаю простой рецепт блинов с вишней. Их вкус непревзойденный: в меру сладкая оболочка в виде блина, а внутри - кисло-сладкая сочная вишневая начинка. Готовятся они очень просто и ингредиенты все доступные. Самое кропотливое – достать косточку из вишни, но если у вас есть специальное приспособление, то это займет не более 5 минут. Блинчики с вишней – это отличное решение для начала счастливого дня.»
Приготовление
- из 12
Подготовить необходимые ингредиенты.
- из 12
Воду комнатной температуры влить в чашу миксера и добавить куриные яйца.
- из 12
Всыпать соль и сахар. Тщательно взбить миксером.
- из 12
Затем одной порцией всыпать дважды просеянную муку и снова все тщательно взбить.
- Реклама
- из 12
Вся мука должна разойтись. Тесто будет однородным, без комочков.
- из 12
Разогреть сковороду, смазать растительным маслом и влить половник теста. При этом сковороду держать чуть приподнятой, делая небольшие круговые движения, чтобы тесто равномерно распределялось по поверхности.
- из 12
Блины необходимо обжаривать с каждой стороны по 1 минуте или до легкой золотистости.
- из 12
По мере необходимости смазывать сковороду маслом.
- Реклама
- из 12
В сотейнике вскипятить воду, всыпать и растворить сахар. Затем всыпать крахмал, быстро перемешивая венчиком, растворить его. Выложить вишню, вынув предварительно из неё косточки. Проварить 3 минуты и снять с огня, дать остыть.
- из 12
Щедро выложить вишневую начинку в центр блина, завернуть конвертиком или трубочкой. Блины с вишней готовы.
- из 12
Неимоверно вкусные, сочные, в меру сладкие, с легкой вишневой кислинкой блины подать к столу. Они прекрасно сочетаются с чашечкой травяного чая.
- из 12
Приятного аппетита. Готовьте с любовью.
Похожие рецепты
Все рецепты: Блины →
Блины с семгой и сливочным сыром
Блины на молоке фаршированные слабосоленой семгой, сливочным сыром и свежим огурцом.
Блинчики с куриным фаршем и капустой
Разрешите себе побаловаться тонкими блинчиками на молоке, с сочной начинкой из куриного фарша и капусты.
Шпинатные блины с печенью
Такие блины придутся по вкусу даже тем, кто не любит печень. Они получаются вкусными, нежными и сочными. Даже маленькие "нехочухи" любят их!
Блины с ягодным припеком
Летний, дачный вариант блинов - снимайте с куста ягоды, добавляйте в тесто и пеките на здоровье! Сочный, яркий и вкусный припек для блинов!
Блины в мультиварке
Блины – классика жанра: всегда востребованы и желанны!
Тонкие блины на простокваше (с дырочками)
Вкусные тонкие блины на простокваше (с дырочками) - идеальный вариант завтрака в выходной день. Я всегда готовлю такие блинчики в субботнее утро и угощаю ими своих любимых. Блины на простокваше получаются особенно нежными, тоненькими и очень вкусными.