Печёночные блины

Приготовление

1. 1

   из 8 Готово

   А вы пробовали печёночные блины? Если нет, предлагаю приготовить и попробовать горячие блины из печени. Они отлично подойдут на завтрак, обед или ужин, в качестве самостоятельного блюда. Очень вкусно со сметаной, свежей зеленью и овощами. Приготовить их совсем несложно, если следовать пошаговой инструкции.

   Возьмём такие продукты: свиную печень, яйцо куриное, масло подсолнечное, молоко, муку пшеничную, соль.

   
2. 2

   из 8 Готово

   Печень хорошо промоем. Нарезаем небольшими кусочками. Перемалываем на мясорубке.

   
3. 3

   из 8 Готово

   Вбиваем пару небольших куриных яиц. Наливаем подсолнечное масло. Перемешиваем.

   
4. 4

   из 8 Готово

   Наливаем молоко. Перемешиваем.

   
5. Реклама
6. 5

   из 8 Готово

   Насыпаем пшеничную муку. Добавляем соль. Хорошо перемешиваем.  Должна получится не густая печёночная масса.

   
7. 6

   из 8 Готово

   Раскаляем сковородку, смазываем подсолнечным маслом. Обжариваем блины до готовности на небольшом огне. Они не такие тонкие, как обычные блины.

   
8. 7

   из 8 Готово

   Печёночные блины готовы.

   
9. 8

   из 8 Готово

   Сразу подаём к столу. Приятного аппетита!