Печеночные трубочки с начинкой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Жарим тонкие печеночные блинчики на молоке и начиняем их сыром, морковью по-корейски и вареными яйцами.»
Приготовление
- из 11
Для приготовления печеночных трубочек с начинкой нам понадобятся следующие продукты.
- из 11
Промойте печень, убедитесь, что на ней нет желчи, выложите в чашу блендера, добавьте очищенный лук.
- из 11
Измельчите в однородную массу.
- из 11
Печеночную массу вылейте в миску, вбейте 2 яйца.
- Реклама
- из 11
Влейте молоко, всыпьте муку, посолите и хорошенько перемешайте, чтобы не было комочков, тесто должно быть как жидкая сметана.
- из 11
Разогрейте сковороду, смажьте маслом или кусочком сала и обжарьте тонкие печеночные блинчики с двух сторон до румяности.
- из 11
Сварите 2 яйца вкрутую, остудите, очистите и натрите с сыром на мелкой терке, добавьте морковь по-корейски, рубленый укроп и майонез или сметану, хорошенько перемешайте, по желанию посолите.
- из 11
Смажьте каждый блинчик начинкой.
- Реклама
- из 11
Сверните блинчики в трубочки.
- из 11
По желанию разрежьте трубочки пополам.
- из 11
Печеночные трубочки с начинкой готовы, подают их в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Блины →
Блины и оладьи с колбасным припеком
Вкусные и сытные блины и оладьи на кефире. Для припёка подойдут вареная колбаса, сосиски и сардельки.
Блины с квашеной капустой
Жарим блины на молоке и заворачиваем в них квашеную капусту. Блины с такой начинкой будут уместны при подаче к борщу, супу, рюмочке.
Блины из тыквы
Румяные тыквенные блины на молоке - лучик солнца на вашей кухне! Тыква придает блинам яркий цвет, а специи и молоко - нежнейший вкус.
Панкейки в мультиварке
Американские блинчики под названием "Панкейки" получаются очень вкусными и пышными. Замешиваются на молоке. Подаются с мёдом.
Палачинке (палачинки) по-сербски
Палачинке - сербский вариант блинов с начинкой из шоколада (шоколадной пасты) и печенья! Блины замешиваем на молоке.
Блины с мандаринами
Блины с мандаринами довольно необычно готовятся и получаются очень оригинальными на вкус в итоге (обязательно дочитайте рецепт до конца).