Протеиновые блинчики
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Овсяные блины с творогом, отличный вариант для здорового и полезного завтрака (перекуса, ужина), особенно если в семье есть спортсмены.»
Приготовление
- из 7
Протеиновые блинчики - отличный вариант для перекуса или полноценного приема пищи. Чаще такие блинчики можно встретить в рационе тех, кто следит за калорийностью рациона и содержанием в нем белков/жиров/углеводов. Готовится такое блюдо достаточно просто, и для этого не требуются особые кулинарные навыки. В состав могут входить овсяные хлопья, творог, кефир, сывороточный протеин с различными вкусами (шоколад, ваниль, клубника, банан, кофе). Обычно для блинчиков используется сахарозаменитель или натуральный подсластитель, например, банан.
Подготовьте все ингредиенты. Если протеина в наличии нет, его можно заменить сухим молоком в соотношении 1:1. Если нужно получить блинчики с минимальной калорийностью, можно использовать только белки и жарить на сухой сковороде.
- из 7
Банан почистите и разрежьте на несколько кусочков. Чем спелее будет фрукт, тем слаще получатся блинчики. Сложите кусочки банана в чашу блендера и туда же вбейте пару куриных яиц.
- из 7
Накройте чашу крышкой и взбивайте банан с яйцами в течение 2-х минут на средней скорости. Затем положите в чашу зернистый творог и снова взбивайте все в течение пары минут.
- из 7
Теперь всыпьте в чашу протеин (в рецепте - ванильный) и овсяные хлопья. Накройте чашу крышкой и измельчайте все вместе еще две минуты.
- Реклама
- из 7
В результате получается тесто, чуть гуще, чем на обычные блины.
- из 7
Жарить блинчики нужно на сковороде с антипригарным покрытием с минимальным количеством масла. Структура блинчика получается достаточно нежной, поэтому приходится их зажарить чуть сильнее, чем обычно.
- из 7
Подавать протеиновые блинчики можно сразу после жарки. К ним можно подать нежирный йогурт.
Похожие рецепты
Все рецепты: Блины →
Кокосовые блины
Кокосовые блины на кокосовом молоке, кокосовом масле и с кокосовой стружкой - короче, кокосовее уже просто некуда!
Картофельные блины с сыром без муки
Готовим блины из сырого тертого картофеля, без добавления муки. Чтобы блины стали вкуснее, к ним во время жарки добавляем тертый сыр.
Тонкие заварные блины на простокваше
Рецепт вкусных тонких заварных блинов на простокваше с кипятком.
Блины с мандаринами
Блины с мандаринами довольно необычно готовятся и получаются очень оригинальными на вкус в итоге (обязательно дочитайте рецепт до конца).
Блины из тыквы
Румяные тыквенные блины на молоке - лучик солнца на вашей кухне! Тыква придает блинам яркий цвет, а специи и молоко - нежнейший вкус.
Блины с квашеной капустой
Жарим блины на молоке и заворачиваем в них квашеную капусту. Блины с такой начинкой будут уместны при подаче к борщу, супу, рюмочке.