Брюссельская капуста в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Брюссельскую капусту можно приготовить как в сочетании с овощами, сливками, так и под различными соусами. Брюссельская капуста по этому рецепту получается нежной и сочной, и вместе с тем она не разваривается в кашу.»
Приготовление
- из 12
Соберите по списку все продукты для приготовления брюссельской капусты в мультиварке.
- из 12
Если вы будете готовить свежую брюссельскую капусту, то ее необходимо очистить и хорошо промыть под проточной водой. Если будет необходимость, то нужно будет снять верхние листочки.
- из 12
Срезать твердую часть кочерыжки.
- из 12
Выложить брюссельскую капусту в корзину мультиварки и готовить ее на пару 10-12 минут.
- Реклама
- из 12
Сыр пармезан или любой другой твердый сыр натереть на мелкой терке.
- из 12
Брюссельскую капусту достать из чаши мультиварки.
- из 12
Чашу промыть, обсушить. Растопить в ней кусочек сливочного масла и слегка обжарить брюссельскую капусту.
- из 12
Влить сливки, добавить сыр. Выставить программу "Тушение", время - 7-10 минут. По окончании работы мультиварки открыть крышку и слегка посолить. Соль я рекомендую добавлять в самом конце.
- Реклама
- из 12
Брюссельская капуста в мультиварке готова.
- из 12
- из 12
Она может выступить как в качестве гарнира к мясу или птице, так и в качестве самостоятельного блюда. Я подавала ее с отварным рисом.
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда без мяса →
Цветная капуста с паприкой в духовке
Любителям цветной капусты рекомендую. Это одна из лучших овощных закусок, которую можно приготовить с любым дополнением. Вместо паприки вы можете взять любые специи, например карри или пасту из базилика. Готовится блюдо легко и просто.
Яичница с картошкой и помидорами
Яичница - пожалуй, одно из самых популярных блюд на завтрак. Сегодня я готовлю ее с картофелем и помидорами. Отварной картофель у меня остался с вечера, на утро я его почистила, слегка обжарила, и вуаля - получился сытный и вкусный завтрак.
Боул с яйцом пашот
Строгих правил в приготовлении боула нет. Как правило, основу боула составляют медленные углеводы - это крупа. Это может быть рис, гречка, киноа, кускус, чечевица, булгур, полба. Затем животный белок - рыба, птица, морепродукты, мясо, яйца. Полезные жиры - авокадо, семена, семечки, орехи. Много зелени, овощей - это витамины и клетчатка. Все продукты раскладываются на крупе по отдельности, без перемешивания. Яркое, полезное и вкусное блюдо, которое можно быстро и легко приготовить на завтрак или взять с собой на работу в качестве полезного перекуса.
Нут с цветной капустой
Предлагаю приготовить вкусное и простое постное блюдо из цветной капусты и отварного нута. Блюдо готовится в одной сковороде, что значительно упрощает время приготовления. Для этого рецепта я предварительно отварила нут, но можно взять консервированный. Для более сливочного вкуса и аромата я добавила специи и кокосовое молоко. Получилось очень сытно и вкусно! Идеально подавать с рисом или как самостоятельное блюдо.
Перловка с шампиньонами
Перловая каша с грибами - блюдо очень простое, сытное, а главное, еще и бюджетное. На первый взгляд рецепт не назовешь быстрым, так как перловка варится довольно долго. Но есть выход - перловка в пакетиках, в отличие от развесной, не требует предварительного замачивания и готовится быстрее. Приготовление перловки не требует особого контроля, поставил на плиту и занимайся своими делами. Актуально блюдо будет как на каждый день, так и в дни поста.
Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке
Сегодня предлагаю приготовить тушеную капусту в мультиварке с грибами. Блюдо довольно бюджетное, но при этом вкусное. Прекрасно подойдет как для постного меню, так и на каждый день. Оно является прекрасным источником витаминов, клетчатки и растительного белка.