Цветная капуста с паприкой в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Любителям цветной капусты рекомендую. Это одна из лучших овощных закусок, которую можно приготовить с любым дополнением. Вместо паприки вы можете взять любые специи, например карри или пасту из базилика. Готовится блюдо легко и просто.»
Приготовление
- из 7
Продукты для приготовления цветной капусты с паприкой в духовке - перед вами.
- из 7
Включаем духовку и разогреваем ее при 180 градусах. Кастрюлю заполняем водой и ставим на плиту. Небольшой кочан цветной капусты зачистить от листочков. Кочерыжку срезать на нет. Выберите правильный угол среза, чтобы капуста устойчиво стояла в форме для запекания.
- из 7
Как только закипит вода, посолить. Опустить цветную капусту в кипящую воду и варить ровно 3 минуты.
- из 7
В микроволновке импульсно растопить сливочное масло. Добавить паприку и хорошо размешать. Вместо сливочного масла можно использовать любое масло: подсолнечное, оливковое. Я не раз готовила цветную капусту по этому рецепту, вкуснее получается именно со сливочным маслом.
- Реклама
- из 7
Кочан уложить в форму для запекания и тщательно, вот прям очень тщательно смазать его приготовленной смесью.
- из 7
Отправляем форму в духовку. Запекаем цветную капусту с паприкой в духовке 40-45 минут, до румяной корочки. В процессе запекания несколько раз я доставала форму, со дна формы собирала масло и поливала им капусту.
Цветная капуста готова. Аромат стоит такой... я вам просто передать не могу. Даем немного остыть и можно пробовать.
- из 7
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда без мяса →
Брюссельская капуста в мультиварке
Брюссельскую капусту можно приготовить как в сочетании с овощами, сливками, так и под различными соусами. Брюссельская капуста по этому рецепту получается нежной и сочной, и вместе с тем она не разваривается в кашу.
Яичница с картошкой и помидорами
Яичница - пожалуй, одно из самых популярных блюд на завтрак. Сегодня я готовлю ее с картофелем и помидорами. Отварной картофель у меня остался с вечера, на утро я его почистила, слегка обжарила, и вуаля - получился сытный и вкусный завтрак.
Боул с яйцом пашот
Строгих правил в приготовлении боула нет. Как правило, основу боула составляют медленные углеводы - это крупа. Это может быть рис, гречка, киноа, кускус, чечевица, булгур, полба. Затем животный белок - рыба, птица, морепродукты, мясо, яйца. Полезные жиры - авокадо, семена, семечки, орехи. Много зелени, овощей - это витамины и клетчатка. Все продукты раскладываются на крупе по отдельности, без перемешивания. Яркое, полезное и вкусное блюдо, которое можно быстро и легко приготовить на завтрак или взять с собой на работу в качестве полезного перекуса.
Нут с цветной капустой
Предлагаю приготовить вкусное и простое постное блюдо из цветной капусты и отварного нута. Блюдо готовится в одной сковороде, что значительно упрощает время приготовления. Для этого рецепта я предварительно отварила нут, но можно взять консервированный. Для более сливочного вкуса и аромата я добавила специи и кокосовое молоко. Получилось очень сытно и вкусно! Идеально подавать с рисом или как самостоятельное блюдо.
Перловка с шампиньонами
Перловая каша с грибами - блюдо очень простое, сытное, а главное, еще и бюджетное. На первый взгляд рецепт не назовешь быстрым, так как перловка варится довольно долго. Но есть выход - перловка в пакетиках, в отличие от развесной, не требует предварительного замачивания и готовится быстрее. Приготовление перловки не требует особого контроля, поставил на плиту и занимайся своими делами. Актуально блюдо будет как на каждый день, так и в дни поста.
Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке
Сегодня предлагаю приготовить тушеную капусту в мультиварке с грибами. Блюдо довольно бюджетное, но при этом вкусное. Прекрасно подойдет как для постного меню, так и на каждый день. Оно является прекрасным источником витаминов, клетчатки и растительного белка.