Рис с консервированным зелёным горошком

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Консервированный зелёный горошек очень популярен в нашей стране. Количество скупленных банок в магазинах увеличивается перед праздниками, ведь мы так любим готовить салаты с горошком, а потому скупаем продукт с полок. Но закуски – это не единственное применение для консервированного горошка. В доказательство этому делюсь с вами рецептом вкусного гарнира.

   Рис с консервированным зелёным горошком – это очень питательное, лёгкое и вкусное кушанье. Я готовлю его на гарнир к рыбным блюдам. Но оно может стать и полноценным обедом или ужином, в частности если вы вегетарианец или веган. Помимо риса и горошка я использую в приготовлении овощи – для сочности блюда. И как всегда – любимую приправу, что делает гарнир необычайно ароматным. Наши ингредиенты готовы, приступаем!

   
2. 2

   из 9 Готово

   Рис отвариваем в воде до готовности и впитывания жидкости.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Пока рис варится, подготовим овощи. Лук нарезаем мелким кубиком.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Морковь - небольшими кругами, полукругами или четвертинками, в зависимости от диаметра морковки.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Чеснок режем на мелкие кусочки, можно измельчить с помощью пресса.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Тушим овощи с растительным маслом на небольшом огне, до мягкости овощей.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Перекладываем к поджарке готовый рис, всыпаем соль, перец и «Прованские травы» по вкусу.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Держим на огне ещё пару минут и добавляем консервированный зелёный горошек. Перемешиваем и сразу подаём к столу, в горячем виде.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Рис с консервированным зелёным горошком готов! Подаём на гарнир или в качестве самостоятельного блюда! Приятного аппетита!