Шампиньоны в рукаве в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Благодаря запеканию в рукаве шампиньоны получаются более сочными и ароматными. Специи, соевый соус и немного лука придают им замечательный вкус. Подавать такие шампиньоны можно в виде горячей закуски или же как дополнение к любому гарниру! Несколько минут вашего времени и блюдо будет готово! Любителям грибов такой рецепт точно пригодится.»
Приготовление
- из 8
Соберите все продукты, необходимые для приготовления шампиньонов в рукаве в духовке.
- из 8
Грибы сполосните или почистите, выложите в подходящую глубокую посуду. Добавьте соль, черный перец по вкусу, всыпьте сушеный чеснок и душистые прованские травы. Грибы очень хорошо "дружат" со многими специями.
- из 8
Почистите репчатый лук, нарежьте его полукольцами и перемешайте с грибами. Лук добавит сочности грибам в процессе запекания.
- из 8
Шампиньоны полейте растительным маслом и соевым соусом, все хорошенько перемешайте.
- Реклама
- из 8
Грибы вместе с луком и маринадом выложите в рукав для запекания, завяжите все края, отправьте в духовку.
- из 8
Запекайте шампиньоны в духовке в рукаве при 180°С около 20-25 минут - у меня грибы были мелкие. Крупные грибы могут запекаться чуть дольше. Готовое блюдо достаньте из духовки, осторожно разрежьте рукав, чтобы не ошпариться паром.
- из 8
Сочные и ароматные шампиньоны подавайте к столу. По желанию добавьте к ним зелень и присыпьте зернами кунжута.
- из 8
Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда без мяса →
Жареный рис с кимчи
Кимчи поккымпаб - жареный рис с кимчи - угощение простое, доступное и, конечно, очень вкусное! Рис и кимчи - можно сказать, основные продукты для обеда в корейской семье🙂. Блюдо это невероятно популярное, у каждой семьи свои нюансы приготовления - очень часто в такой жареный рис добавляют мясо, ветчину, фарш, рыбу и морепродукты, грибы - в общем, всё, что захочется и найдется дома😉. Я сегодня хочу приготовить базовый вариант, ну а вы уже сможете дополнять его чем-нибудь еще, получая каждый раз новое интересное и вкусное блюдо.
Эноки в кляре
Эноки - это потрясающе вкусные, хрустящие грибочки азиатского происхождения. Попробовав однажды, влюбляешься в них навсегда. Они хороши в любом виде: выступают ли они как ингредиент для супа, салата, пельменей или самостоятельное блюдо. Сегодня приготовим хрустящие грибы в хрустящем кляре - это истинный деликатес - просто невозможно оторваться😁😆.
Спаржа с пармезаном в духовке
Полезное и вкусное блюдо. Сама по себе спаржа почти безвкусная, но если добавить к ней ароматные продукты, то она становится намного вкуснее. Предлагаю запечь спаржу с помидорами черри, чесноком и сыром Пармезан. Получится очень вкусно и ароматно. Такое блюдо идеально подойдет в качестве гарнира к мясу или рыбе, а также к картофелю или каше.
Овощи в молочном соусе
Раньше подобное блюдо готовили в детских садах, кто-то, возможно, помнит его из своего детства. Я же готовлю и сейчас такие овощи в качестве полезного гарнира или самостоятельного блюда на ужин. На мой взгляд, блюдо вполне подходит для правильного питания.
Гороховое пюре со сливками
Из обычного сухого колотого гороха можно приготовить замечательное пюре с нежной кремовой консистенцией и сливочным вкусом. Такое пюре подойдет к мясу, птице на гарнир или станет самостоятельным блюдом, которое можно подать со свежими овощами или соленьями.