Сладкий рис

Приготовление

1. 1

   из 11 Готово

   Наверняка многие из вас имеют свои рецепты приготовления сладкого риса. Не сомневаюсь, что каждый из них особенный и очень вкусный. Многие готовят рис на молоке, добавляя сухофрукты или даже нарезанные конфеты к готовому рису.

   Я хочу предложить свой вариант того, как можно приготовить сладкий рис с изюмом и другими сладостями.

   
2. 2

   из 11 Готово

   Обратите внимание на состав ингредиентов. У меня не просто белый рис, а смесь белого риса Акватика и дикого чёрного. Полезный чёрный рис тут как нельзя кстати.

   Сухофрукты можно взять любые: изюм, курагу, чернослив, даже сушеные яблоки или грушу. У меня были только изюм и курага.

   По поводу мёда. Вкусно и полезно добавлять мёд с добавками: кедровым орехом, цветочной пыльцой или мумиём. У меня мёд с добавлением мумия.

   Также в рецепте используется белый шоколад. Именно он придаст блюду молочно-кремовый вкус. Консервированный персик тут как элемент сочности.

   
3. 3

   из 11 Готово

   Рис нужно отварить в воде до готовности.

   
4. 4

   из 11 Готово

   Рис будет вариться примерно 25 минут.

   
5. Реклама
6. 5

   из 11 Готово

   Курагу и изюм промойте и залейте горячей водой на несколько минут. Пусть они постоят и вберут в себя влагу.

   
7. 6

   из 11 Готово

   Затем их следует слегка обжарить в растительном масле. Не держите их долго на огне. Будет достаточно 2-3 минут.

   
8. 7

   из 11 Готово

   Уберите сковородку с огня и в ещё тёплые курагу и изюм добавьте белый шоколад и мёд.

   
9. 8

   из 11 Готово

   При размешивании шоколад и мёд начнут таять и у вас получится кремовидная масса с сухофруктами.

   
10. Реклама
11. 9

    из 11 Готово

    Добавьте сваренный, тёплый рис и нарезанный на дольки консервированный персик.

    
12. 10

    из 11 Готово

    Размешайте и сладкий рис готов! Приятного аппетита!

    
13. 11

    из 11 Готово