Тушеная капуста с брокколи
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Хороший гарнир и отличное самостоятельное блюдо. Получается не только вкусно, но и очень полезно.»
Приготовление
- из 10
Соберите ингредиенты для приготовления тушеной капусты с брокколи.
- из 10
Морковь и репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с растительным маслом.
- из 10
Пассеруйте овощи 5-6 минут, периодически перемешивая.
- из 10
После добавьте нарезанную соломкой белокочанную капусту.
- Реклама
- из 10
Налейте воду, посолите, поперчите, приправьте сушеным базиликом или любимыми специями.
- из 10
Накройте сковороду крышкой и тушите капусту с морковью и луком до испарения жидкости.
- из 10
Брокколи помойте, разберите на соцветия и добавьте в сковороду.
- из 10
Снова накройте сковороду крышкой. Тушите капусту еще 3-4 минуты и выключайте плиту.
- Реклама
- из 10
Тушеная капуста с брокколи готова.
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда без мяса →
Яичница по-мексикански
Это та же яичница с помидорами, но немного с этническим колоритом. В ее приготовлении используется фасоль и острый перец. За счет добавления фасоли блюдо получается довольно сытным.
Тушеная капуста с бобами эдамаме
Тушеная капуста - популярное блюдо у многих народов. Готовят ее по-разному, и каждый рецепт, безусловно, заслуживает внимания. В моей семье любят это блюдо, поэтому я часто его готовлю и иногда экспериментирую. Сегодня я приготовила ее с бобами эдамаме. Бобы эдамаме сейчас особенно популярны. Их включают в рацион вегетарианцы и те, кто следит за своим питанием.
Тушеная капуста со стручковой фасолью на сковороде
Новый взгляд на тушёную капусту. Она, безусловно, хороша сама по себе, но я порой экспериментирую и добавляю к ней разные овощи. В этот раз решила приготовить со стручковой фасолью. Вышло очень вкусно! Подавать такую капусту можно как гарнир или самостоятельное блюдо. До Рождества блюдо будет актуально для постящихся, а после праздников - для всех, кто решит устроить себе разгрузочные дни.
Пюре из цветной капусты и моркови
Мне очень нравится пюре из цветной капусты, оно легче и полезнее, например, чем картофельное. Сегодня предлагаю приготовить пюре из цветной капусты с добавлением свежей моркови. В таком варианте пюре получится с более насыщенным, ярким цветом и ароматным за счет добавления специй. Кстати, такое пюре, только без специй и масла, можно давать и маленьким деткам в качестве прикорма с 6 месяцев.
Тушеная капуста с сельдереем
Прекрасный вариант диетического блюда. Оно будет актуально как на каждый день, так и в дни поста. Попробуйте приготовить ее по этому рецепту.
Грибы эноки в остром соусе
У грибов эноки азиатское происхождение. Наверное, поэтому их чаще хочется готовить именно в этом "направлении")), хотя они отлично сочетаются и с привычными нам продуктами. Сегодня предлагаю приготовить грибы эноки в остром, пряном, очень ароматном соусе!