Яичница с гречкой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Наверное, у каждой хозяйки так случалось, что с ужина осталась отваренная гречка. Если вы не знали, с такой гречкой на утро можно приготовить питательный и сытный завтрак. Яичница на гречневой "подушке" с добавлением плавленого сыра получается нежной и совсем не сухой. Если каши не осталось с вечера, а вам захотелось такой яичницы, то отварите крупу привычным способом.»
Приготовление
- из 5
Яичницу с гречкой на сковороде готовить будем из таких ингредиентов.
- из 5
В сковороду выложить гречку и сыр, перемешать.
У меня каша была с добавлением масла, поэтому дополнительно сковороду не смазывала.
- из 5
Когда каша прогреется, разбить в сковороду яйца. Посолить и поперчить по вкусу.
Если каша не даёт белкам добраться до горячей сковороды, помогите им, раздвинув гречку ложкой).
Можно прикрыть крышкой.
- из 5
Яичница с гречкой готова, когда приготовился весь белок.
Желток можно сделать жидким, полужидким или полностью готовым - как больше нравится.
- Реклама
- из 5
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда без мяса →
Овощная смесь на сковороде
Вроде обычная готовая овощная смесь... Но! Из неё можно быстро приготовить вкусный гарнир, внеся некоторые дополнения - сметану и зелень!
Цветная капуста в томатном соусе
Цветная капуста в томатном соусе - отличный вариант быстрого и вкусного гарнира, который подойдет к любому блюду - мясо, птица, рыба. Чтобы насытить вкус цветной капусты, в соус добавим немного сладкого перца, чеснок и лук. Если вы любите сладковатые соусы, можно добавить щепотку сахара. Берите рецепт на заметку, для разнообразия рациона это отличный вариант на каждый день.
Яичница на воде на сковороде без масла
Все диетологи говорят о пользе яиц и рекомендуют включать их в рацион даже на диете. Но вместе с этим, яичницу они не жалуют. А всё потому, что готовится она на масле, что увеличивает калорийность блюда. Я предлагаю вариант диетической яичницы на воде вместо масла. Против такой яичницы ни один диетолог против не будет, особенно если подать её к завтраку с овощами и зеленью.
Бефстроганов из соевого мяса
Соевое мясо как отличный источник растительного белка подходит для множества самых разных блюд. Но почему-то этот продукт ассоциируется у многих только с постным или вегетарианским питанием. Предлагаю вам приготовить бефстроганов из соевого мяса так же, как с говядиной, курицей или свининой. Получается довольно вкусно.
Цветная капуста с сыром на сковороде
Я очень люблю цветную капусту, поэтому в сезон готовлю ее часто. Был период, когда я строго придерживалась Кето меню. У меня был отказ от быстрых углеводов и сахара. В рационе больше присутствовали белок, овощи, зелень. Из молочных продуктов был разрешен сыр, жирные сливки. На одном сайте я нашла рецепт этого блюда. Результат мне понравился. Готовлю капусту по этому рецепту и по сей день. Рекомендую и вам попробовать.
Брокколи с сыром на сковороде
Брокколи содержит большой кладезь витаминов, необходимых нашему организму. Ее добавляют в салаты, пироги, готовят из нее суп-пюре и самостоятельные блюда. Капусту брокколи часто предлагают в качестве гарнира к рыбе и мясу. Кроме того, она хорошо сочетается с различными соусами.