Запеченные овощи на гарнир

Приготовление

1. 1

   из 12 Готово

   Эти запеченные овощи я готовлю уже второй раз подряд, только меняю состав. В этом большое преимущество рецепта, любой состав, в любых вариантах получится вкусно. Можно добавить немного грибов или даже обойтись совсем без мясной составляющей. Все зависит от количества едоков в семье и от наличия овощей в вашем холодильнике.

   Нам потребуются такие продукты:

   
2. 2

   из 12 Готово

   Подготовить все овощи для запекания.

   
3. 3

   из 12 Готово

   Ветчину нарезать кубиками или брусочками. Помидор очистить от кожицы. До определенного времени все отложить в сторону. Эти составляющие понадобятся нам в самом конце.

   
4. 4

   из 12 Готово

   Остальные овощи нарезать крупными кусочками и смешать их в большой, удобной для перемешивания емкости. Нужно учесть, что дольше всего готовится картошка, поэтому и нарезать овощи нужно в соответствии с этим свойством.

   
5. Реклама
6. 5

   из 12 Готово

   Все полить соевым соусом.

   
7. 6

   из 12 Готово

   Растительным маслом.

   
8. 7

   из 12 Готово

   Добавить любимые специи или сухие травы. Хорошенько перемешать.

   
9. 8

   из 12 Готово

   Переложить содержимое миски в огнеупорную форму. Если форма железная и тонкая, то следует обложить ее со всех сторон фольгой. Верх формы так же накрыть фольгой. Поставить запекать в горячую духовку. Температура духовки 200 гр. Время запекания зависит от количества овощей и формы их нарезки. У меня стояла 1 час. Пару раз нужно проверять овощи на готовность и перемешивать.

   
10. Реклама
11. 9

    из 12 Готово

    Когда картофель будет почти готов, достать форму из духовки и выложить сверху помидоры и ветчину, которые мы оставили ранее в сторонке. Теперь запекать еще 15 минут уже без фольги.

    
12. 10

    из 12 Готово

    Готовое блюдо посыпать зеленью и сразу же подавать. Оно может быть прекрасным гарниром или послужить основным блюдом.

    
13. 11

    из 12 Готово

    Приятного аппетита!

    
14. 12

    из 12 Готово