Лисички жареные в сметане
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусный сезонный рецепт жареных грибов Лисичек с луком и помидорами черри в сметане. Блюдо также можно приготовить из замороженных лисичек.»
Приготовление
- из 8
Лисички в сметане прекрасно сочетаются с полентой, рисом, макаронами и картофелем. Кроме того их можно использовать как закуску на хлебе.
Для приготовления нам понадобятся следующие продукты.
- из 8
Лисички почистить и порезать на кусочки.
- из 8
Обжарить лисички на сковороде с маслом, на небольшом огне. Приблизительно через 1 минуту грибы пустят сок, жарить лисички до испарения влаги, постоянно мешая.
- из 8
Лук нашинковать полукольцами, помидоры порезать дольками. Добавить лук и помидоры к лисичкам.
- Реклама
- из 8
Поджарить до золотистого цвета лука.
- из 8
Развести сметану в овощном бульоне. Посолить и поперчить.
- из 8
Влить сметанную заливку в грибы и потушить еще около 10 минут.
- из 8
Лисички жареные на сковороде в сметане, готовы. Подаём их горячими в отдельной посуде или, как соус-добавка, к гарниру.
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда без мяса →
Лобио по традиционно грузинскому рецепту
Живя в Грузии, я перепробовала много рецептов лобио, но, этот, пожалуй самый удачный рецепт. Традиционным семейным рецептом этого лобио поделилась со мной свекровь.
Рататуй по-деревенски
Простое в приготовлении и легкое овощное блюдо, подойдет для вегетарианцев и веганов.
Рататуй (классический)
Классический рецепт Рататуя, отличного вегетарианского блюда на каждый день.
Шницели из баклажанов
Отличный способ приготовления баклажанов в кляре на каждый день.