Картофельное пюре без молока и масла
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рецепт очень вкусного картофельного пюре с плавленым и творожным сырами.»
Приготовление
- из 6
При возможности я всегда задерживаюсь в отделе прессы в супермаркетах, просматриваю интересные книги и кулинарные журналы. В один прекрасный момент в мои руки попала книга "Всё о картофельном пюре". Я еще подумала, ну сколько может быть вариантов пюре, чтобы на эту тему писать книгу. Я быстро пробежала содержание глазами и обалдела от такого количества рецептов. Один из самых интересных предлагаю сегодня приготовить, пюре получается бархатной консистенции, очень нежным и сливочным.
Подготовьте продукты для приготовления картофельного пюре без молока и масла. Картофель почистите, помойте.
- из 6
Нарежьте картофель небольшими кусочками, залейте холодной водой, чуть подсолите ее. Количество соли добавляйте с учетом солености сыров. Варите картофель минут 15 после закипания, до полной мягкости.
- из 6
С готовой картошки слейте воду, немного оставьте, она потом пригодится. Протрите картошку в пюре, добавьте натертый на крупной терке плавленый сырок. Тщательно перемешайте.
- из 6
Теперь добавьте сливочный сыр и чуть молотого перца, снова перемешайте, чтобы оба вида сыра полностью растворились.
- Реклама
- из 6
Теперь понемногу подливайте воду, в которой картофель варился, отрегулируйте густоту по своему желанию. Мои любят или густое, или очень густое)))
- из 6
Картофельное пюре без молока и масла готово. Подавайте его в качестве гарнира к любому мясному блюду.
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда из картофеля →
Картофельное пюре с яйцом без молока
Рецепт приготовления вкусного, сытного картофельного пюре с домашним куриным яйцом.
Сосиски в картофельном пюре в духовке
Простой в приготовлении домашний завтрак или ужин из сосисок в картофельном пюре.
Пюре из картошки и брокколи
Существует огромнейшее количество рецептов картофельного пюре, и это неудивительно, ведь его обожают во многих семьях и во многих странах. Сегодня хочу предложить вам вариант с капустой брокколи - очень вкусное и полезное, его обожал мой сын в детстве. При случае приготовьте такое пюре семье на обед, уверена, оно не оставит равнодушным никого.
Картофельное пюре с тушенкой
Очень сытное и питательное блюдо, которое можно подать и на обед, и на ужин, а также взять с собой на работу или в поездку.
Картошка с цветной капустой в сливках (в духовке)
Картошка с цветной капустой в сливках получается нежной и сливочной, просто идеально для обеда.
Пюре из картошки в мундире
Если у вас с вечера осталась сваренная в мундире картошка, то на завтрак приготовьте из нее пюре.