Картофельные лодочки с творогом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Варёный картофель, фаршированный творогом - интересный вариант вегетарианского обеда или ужина.»
Приготовление
- из 6
Предлагаю вам очень вкусную закуску - картофельные лодочки с творогом. Для меня это вполне самостоятельное блюдо, которое можно подать на завтрак, но и на праздничном столе блюдо будет не лишним. Такую картошку я иногда готовлю для себя. Пока варится картофель, готовится начинка, потом она выкладывается на разрезанный пополам горячий картофель.
Творог лучше взять мягкий домашний. Растереть его с мягким сливочным маслом. Пополам взять укроп и петрушку, измельчить и соединить с творожной массой, выдавить чеснок. Добавить морскую соль с перечной смесью. Всё тщательно перемешать.
- из 6
Картофель почистить и сварить до готовности. Солить в конце варки.
- из 6
Каждую картофелину разрезать пополам и уложить на блюдо.
- из 6
Сверху на картофель выложить по столовой ложке творожной начинки.
- Реклама
- из 6
Украсить горячие картофельные лодочки с творогом листиками петрушки и сразу подать на стол.
- из 6
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда из картофеля →
Жареные опята с картошкой
Картошка, жареная с грибами (опятами), шикарное сезонное блюдо. Его можно приготовить из свежих или замороженных опят.
Картошка с грибным фаршем в духовке
Отличный способ запекания картофеля с грибами и сыром в духовке. Грибы измельчаются в мясорубке, а картофель режется крупными кусочками.
Картошка жареная с шампиньонами
Простой рецепт жареной картошки с шампиньонами на сковороде. В приготовлении блюда используются: шампиньоны, картофель, лук, соевый соус.
Жареная картошка с белыми грибами
Отличный рецепт приготовления жареной картошки с лесными грибами и луком. Для приготовления блюда используются сушеные белые грибы.
Мясо с картофелем и сыром в горшочках
Сегодня у нас очередное вкусное блюдо, приготовленное в горшочках - на этот раз мясо. Запечем мясо сразу с гарниром, чтобы не готовить его отдельно. Я брала курицу, также подойдет индейка или свинина. В результате получается очень сочное, ароматное и сытное блюдо, которое можно подать на обед или ужин.
Картофель «Айдахо»
Традиционный американский гарнир из картофеля, запеченного в духовке с паприкой, чесноком и горчицей.