Картошка по-деревенски с майонезом в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Думаю, многие любят картошку по-деревенски, ее готовят и подают во многих фастфудах и ресторанах. Приготовить такую картошку в домашних условиях проще простого, а самой вкусной и сытной она получается в майонезе. Если вы новичок на кухне, то процесс приготовления вас порадует и сильно удивит, ведь всё действительно очень просто.»
Приготовление
- из 8
Все необходимые ингредиенты для приготовления картошки по-деревенски с майонезом в духовке - перед вами.
Картофель в кожуре тщательно помойте под проточной водой жесткой кухонной губкой.
- из 8
Разрежьте картофелину пополам, затем каждую половинку порежьте на 3 дольки.
- из 8
Переложите картофельные дольки в глубокую миску, порубите чеснок, добавьте к картошке. Положите в миску майонез любимого производителя, граммов 30-40 будет вполне достаточно.
- из 8
Всыпьте копченую молотую паприку для вкуса, аромата и цвета, посолите и поперчите.
- Реклама
- из 8
Тщательно перемешайте, все дольки картофеля должны быть хорошо покрыты слоем майонеза и специй.
- из 8
Огнеупорный противень выстелите фольгой, выложите в него картофель так, как показано на фото. Таким образом запеченные дольки будут румяными со всех сторон, даже внизу на кожуре. Запекайте картофель по-деревенски с майонезом в духовке 40 минут в режиме "верх/низ". Обычно этого времени вполне достаточно, но готовность все же лучше проверить ножом.
- из 8
Очень вкусная и сытная картошка по-деревенски с майонезом в духовке готова!
Подавайте в качестве гарнира к любимому блюду из мяса и птицы, или же можно подать такую картошку с салатом из свежих овощей, в таком сочетании картошка по-деревенски легко может быть самостоятельным блюдом.
- из 8
Бон аппетит!
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда из картофеля →
Картошка по-деревенски в казане на костре
Картошка! А кто её не любит? Я лично таких людей не знаю))! Этот овощ популярен во все времена. И не требует картошка каких-то особых "партнеров". Она и сама прекрасная и самодостаточна, даже пожаренная в кожуре. Этот вариант приготовления предпочтителен для тех, кто частенько готовит на природе шашлык и другие приятные вкусности в казане. Ни один человек не откажется от такого вкуснейшего гарнира "с дымком", к тому же нет ничего проще, чем сделать его. Сколько бы я ни готовила такой картофель, его всегда мало. Конечно, многое зависит от сорта картофеля - у нас картошка быстро готовится, мягкая и рассыпчатая. Безусловно, вкусно есть такое блюдо с пылу с жару!!
Картошка по-деревенски во фритюре
Блюдо смотрится очень красочно и празднично, поэтому его можно приготовить для фуршета, на праздничный стол либо взять с собой в поездку, на пикник. Вы можете добавлять любые специи и пряности, приправы по своему вкусу. Главное, обязательно подсушить картофельную нарезку бумажными салфетками от влаги, чтобы она отлично запанировалась в специях. Масло прогревайте до кипения перед выкладыванием картофеля, чтобы сразу же образовывалась румяная корочка.
Картофель по-деревенски без кожуры на сковороде
Замечательный картофель на скорую руку. Это отличный гарнир к любому мясному или рыбному блюду. Минимум ингредиентов и максимум вкуса! Именно выбранные специи зададут основной вкус блюда!
Печеный картофель «Крошка-Картошка» с двумя видами начинок - рыбной и грибной
Фастфуд на домашней кухне! Когда не нужно никуда идти, потому что сам умеешь всё прекрасно приготовить😉
Картошка по-деревенски в казане на плите
Быстрый и простой вариант приготовления вкусного рассыпчатого картофеля по-деревенски с хрустящей корочкой. Можно использовать любые приправы и специи по вашему вкусу, но лучше всего подходят молотая сладкая паприка, куркума и молотый сушеный чеснок. Допустимо приобрести уже готовую приправу для картофеля в магазине. Обязательно промакивайте картофельную нарезку салфетками и выкладывайте только в кипящее масло, иначе картофель получится мягким, а не хрустящим! Добавите его в не разогретое масло - есть риск того, что все приправы останутся в масле, а не на ломтиках.
Картошка с грибами по-деревенски в духовке
Картофель с шампиньонами можно использовать как гарнир к горячему мясу. Грибы можно взять любые.