Крошка-картошка в микроволновке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Это один из самых простых и самых быстрых способов приготовления "Крошки-картошки". Картофель в микроволновке готовится минут 8-10, за это время вы быстро сможете нарезать и смешать начинку. Наш вариант получается очень вкусным, сытным и калорийным - идеальный быстрый семейный обед или ужин, когда совсем не хочется стоять у плиты.»
Приготовление
- из 10
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления крошки-картошки в микроволновке. Картофель тщательно промойте под проточной водой жесткой кухонной губкой.
- из 10
Вилкой с маленькими зубцами слегка наколите клубни картофеля.
- из 10
Смажьте растительным маслом, положите в емкость, пригодную для использования в микроволновке, влейте ложку воды.
- из 10
Накройте форму крышкой, клапан оставьте открытым. Поставьте в микроволновку на 8-10 минут. Мой картофель был готов за 8 минут.
- Реклама
- из 10
Готовность всегда можно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой. Слегка обсушите картофель бумажными полотенцами.
- из 10
Надрежьте каждую картошку пополам, выскоблите сердцевину чайной ложкой.
- из 10
Мелко нарежьте копченое куриное филе, зеленый лук, добавьте к ним сыр и картофельную сердцевину. Быстро разомните вилкой, пока картошка горячая - она расплавит сыр.
- из 10
Начинку поперчите, попробуйте на вкус и при необходимости посолите.
- Реклама
- из 10
Щедро наполните половинки картофеля начинкой, соедините их, слегка посыпьте натертым сыром и отправьте в микроволновку ровно на минуту, чтобы начинка чуть прогрелась, а весь сыр расплавился.
- из 10
Очень вкусная, сытная и ароматная крошка-картошка в микроволновке готова. Можно подавать на стол. Свежая зелень и помидоры будут отличным дополнением.
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда из картофеля →
Пюре из запеченного картофеля
Запекание картофеля в мундире считается более полезным способом приготовления корнеплодов. А почему бы не сделать из запеченной картошки пюре? Особенно оценят его любители неоднородного картофельного лакомства с комочками и кожурой. Процесс приготовления займёт чуть больше времени, чем варка обычного пюре, но оно того стоит!
Крошка-картошка с сосисками в горчице
Чтобы порадовать себя вкусной крошкой-картошкой, необязательно посещать популярное фастфуд заведение. Вполне можно приготовить такое блюдо дома, с любой начинкой на выбор. Часто для начинки используются различные салаты, мясные продукты, грибы. Картофель можно выбрать самый крупный, но все же лучше отдать предпочтение средним картофелинам - они быстрее запекутся.
Крошка-картошка в мультиварке
Крошка-картошка - это очень сытное блюдо, которое можно готовить с разнообразными начинками. У меня в начинке будет смесь сыра и ветчины, заправленная сметаной. Особенностью этого рецепта станет способ приготовления. Предлагаю использовать в работе мультиварку - этот способ достаточно удобен, но с небольшим нюансом - вы приготовите столько картошки, сколько способна вместить чаша вашего устройства, то есть 5-6 средних картофелин вместится в чашу объемом 3 литра.
Картофельные ньокки с сыром
Итальянские ньокки (gnocchi) готовятся достаточно просто. Удобно то, что можно заморозить такое блюдо впрок, а при надобности просто сварить. Важно учитывать тот факт, что картофельное тесто неизбежно будет прилипать к рукам, поэтому не стоит излишне перегружать его мукой. Просто нужно будет подпылить рабочую поверхность и руки. Тогда кусочки картофельного теста получатся мягкими и нежными.
Тушеная картошка с томатной пастой
Из минимального набора продуктов приготовьте вкусное и сытное блюдо. Предлагаю потушить картофель с томатной пастой без мяса и грибов. Рецепт из категории - "когда 2 дня до зарплаты". Бюджетный вариант выручит любую хозяйку. Картошка получается нежной, вкусной и ароматной, можно накормить всю семью.
Жареная картошка с овощами на сковороде
Пожарить вкусно картошку - это задача, с которой может справиться каждый. Я предлагаю приготовить такое блюдо с добавлением овощей - польза максимально возрастает, что не может не радовать. Для рецепта я предлагаю взять морковку, лук и зеленую стручковую фасоль. Чтобы усилить цвет и аромат блюда, добавлю яркую куркуму и сладкую паприку.