Запечённый картофель, фаршированный сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 8
Блюда из картофеля просто незаменимы в праздник. Вариантов приготовления картофеля очень много и один из популярных вариантов - фаршированный картофель. Фаршировать картофель можно по-разному, я предлагаю вам очень вкусный вариант фаршированного картофеля с сыром. Такую картошку можно подать в выходной день на завтрак, приготовить его на даче, если конечно там имеется духовка. Также это отличная закуска для застолья. Для приготовления следует брать крупные клубни картофеля без изъянов. Такой картофель можно не чистить, а просто хорошо вымыть щёткой.
Сварить картофель в подсоленной воде. Воду слить, а картофель остудить.
- из 8
Разрезать картофель на две половины и вынуть мякоть с помощью ложки, оставляя стенки около 3-4 мм.
- из 8
Мякоть измельчить блендером, добавить натёртый сыр, измельчённую зелень, сметану, перец и по вкусу соль. Тщательно перемешать всю массу.
- из 8
Нафаршировать картофель полученной смесью.
- Реклама
- из 8
Посыпать сверху наполненный фаршем картофель панировочными сухарями.
- из 8
Духовку разогреть до 200 градусов и запекать картофель 25 минут пока зарумянится. В конце приготовления можно немного посыпать верх натёртым сыром.
- из 8
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда из картофеля →
Картошка с мясом в рукаве, в духовке
Еще один хороший способ запекания мяса с картошкой в духовке в рукаве. В рецепте используются: куриное филе, картофель, лук и специи
Картофельные дольки, запеченные с чесноком и соевым соусом
Попался мне как-то на глаза замечательный рецепт картошки с соевым соусом и чесноком. Уже читая состав, почувствовала, что потекли слюнки, поэтому к приготовлению приступила моментально. Перед запеканием картофеля, его нужно отварить до полуготовности, а уже потом ставить в духовку. Иначе доходить «до кондиции» овощам придется очень долго. И вот уже фильтруется вода и возникает закономерный вопрос: в чем быстрее сварить. Конечно в мультиварке!
Картофель с сыром запеченный в духовке
Картофель в духовке с сыром может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясным, куриным или рыбным блюдам. Специи, которыми будете посыпать картофель, выбирайте на свой вкус, например, "прованские травы", "специи для картофеля", "итальянские травы" и т.д.
Свинина запечённая с картофелем и луком в сливках
Еще один способ запекания мяса с картошкой в духовке. Свинина с картофелем и луком — ароматное и сытное блюдо, приготовьте его в выходные.
