Жареная картошка с фаршем и грибами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Приготовление обычной жареной картошки разнообразьте добавлением мясного фарша и жареных грибов! Блюдо получается более вкусным, сытным и ароматным. Хрустящие ломтики золотистого картофеля с сочными грибами и фаршем мгновенно вызывают аппетит!»
Приготовление
- из 8
Соберите все продукты, необходимые для приготовления жареной картошки с фаршем и грибами.
- из 8
Почистите шампиньоны и репчатый лук. Грибы нарежьте средними или более крупными кусочками, а лук - полукольцами.
- из 8
Сковороду смажьте растительным маслом, выложите туда грибы с луком и жарьте всё вместе 3-4 минуты, помешивая. Посолите по вкусу.
- из 8
Отдельно обжарьте мясной фарш. В сковороду также влейте немного растительного масла и жарьте фарш 5-6 минут, помешивая. Посолите его и поперчите по вкусу.
- Реклама
- из 8
На следующем этапе обжарьте картофель. Почищенные корнеплоды нарежьте брусочками и выложите в сковороду с разогретым маслом. Жарьте картофель 8-10 минут - огонь сперва сделайте посильнее, чтобы брусочки стали золотистыми, затем убавьте до средней мощности. Посолите по вкусу.
- из 8
Затем в сковороду верните обжаренный фарш и грибы с луком. Всё перемешайте и жарьте 5-7 минут, до готовности всех ингредиентов. Картофель пропитается ароматами жареных грибов и фарша - будет очень вкусно!
- из 8
В горячем виде блюдо подавайте к столу. Жареная картошка с фаршем и грибами получается сытной и аппетитной, устоять очень сложно!
- из 8
Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда из картофеля →
Картошка с беконом в мультиварке
Всего несколько ленточек бекона превращают обычную тушёную картошку в шикарное ароматное блюдо. Можно подать на гарнир или как самостоятельное блюдо.
Картошка с копчёной грудинкой в духовке
Картошка с салом - это, можно сказать, кулинарная классика с давних времён, которая любима и по сей день. Предлагаю сделать мега ароматную картошку в духовке с копчёной грудинкой. Грудинку я взяла собственного производства, а именно горячего копчения, думаю, подойдет и магазинная холодного копчения. Такую румяную картошку хоть на праздничный стол подавай!
Жареная картошка с колбасой и яйцом
Предлагаю сегодня приготовить простое, быстрое, вкусное и питательное блюдо, которое подойдет для сытного завтрака выходного дня или обеда на скорую руку😊.
Картошка с беконом и грибами в духовке
Знакомое сочетание картошки с грибами заиграет новыми красками, если добавить немного бекона и ароматных трав. Отличная идея для ужина без хлопот!
Драники картофельные без муки с яйцом пашот
Драники - это сытный и вкусный перекус, популярный во всех бывших союзных республиках. Чаще всего подают драники со сметаной. Сегодня немного хочу отступить от правил и предложить вам драники с яйцом пашот. Такая подача выглядит очень эффектно, а завтрак получается сытнее.
Картофель по-испански в духовке
Картошка по-испански будет прекрасным гарниром на любой случай. Уникальность этому блюду придают большое количество специй вместе с запеченными оливками и каперсами.