Апельсиновые булочки
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Мягкие сахарные булочки с апельсиновым ароматом будут прекрасным дополнением к завтраку. А если смазать их сливочным маслом, то это будет просто прекрасно. Дрожжевое тесто готовится по привычному рецепту, а вот начинку стоит приготовить лучше заранее, чтобы сократить процесс приготовления. В рецепте покажу, как можно быстро и просто сформировать булочки. Они получаются интересно и всегда по-разному)).»
Приготовление
- из 15
Для приготовления апельсиновых булочек из дрожжевого теста в духовке нам понадобятся такие продукты.
- из 15
В тёплое молоко добавить растопленное масло, сахар и дрожжи.
Перемешать и оставить на 5-7 минут.
- из 15
Добавить яйцо. Перемешать.
- из 15
Добавить муку и соль.
- Реклама
- из 15
Замесить тесто.
- из 15
Накрыть и убрать в тепло для подъёма.
- из 15
Тесто раскатать в пласт. Смазать сливочным маслом.
- из 15
Сверху посыпать апельсиновым сахаром.
- Реклама
- из 15
Скрутить в не сильно плотный рулет.
Нарезать.
- из 15
Каждый кусочек надрезать посередине, но не до конца...
- из 15
И развернуть в разные стороны.
- из 15
Так сделать все булочки. Дать изделиям немного подняться.
- Реклама
- из 15
Выпекать апельсиновые булочки при температуре 180 градусов до румяного цвета, у меня ушло 13 минут.
- из 15
Сладкие и ароматные булочки с апельсиновой начинкой готовы.
- из 15
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Булочки →
Булочки на сливках
Пышные и очень сдобные, с сахарной "шапочкой" и ароматом ванили - эти булочки вас покорят, как покорили они меня в своё время. Конечно, дрожжевая выпечка - вещь трудоёмкая и не быстрая, но оно того стоит. Когда по всему дому разносится аромат свежеиспеченных булочек, все ваши труды сразу становятся оправданы. А уж сейчас, в прохладные осенние дни, только и хочется горячего какао со свежеиспеченными булочками. Готовим?
Ватрушки с творогом и бананом
Румяная, ароматная, пышная домашняя выпечка с творогом и бананом, что может быть чудеснее!? Испеките эти булочки в воскресное утро и ваши домочадцы сбегутся к вам на превосходный аромат. Я сделала большущие ватрушки, как говорится - одну съел и наелся)). Смело можно разделить тесто и начинку на 8 частей.
Булочки с грушей из дрожжевого теста
Сдобная, дрожжевая выпечка всегда в почете. Предлагаю рецепт пышных, нежных булочек со сладкой грушевой начинкой.
Ватрушки из баранок с творогом в духовке
Эти ватрушки с творогом из баранок можно назвать "ленивыми". Вместо теста - баранки, размоченные в молоке или воде. Творожная начинка обычная - творог, яйцо и сахар. Главное, чтобы начинка не была слишком жидкой.
Ватрушки с изюмом и творогом
Я еще не готовила дрожжевое тесто на заварной основе, поэтому сегодня - повод попробовать. Из необычного в это тесто добавляется небольшое количество соды, которая не дает привкуса в готовом изделии, а делает тесто очень легким и воздушным. Мне понравилась необычная формовка ватрушек - они становятся похожи на розочки. В следующий раз я бы делала их поменьше размером, уж очень крупными они у меня вышли, теста брала по 80 граммов.
Круассаны с сыром и колбасой
Пышные и хрустящие круассаны из готового дрожжевого слоеного теста с ароматной начинкой понравятся и взрослым, и детям. Колбасу можно взять копченую или вареную, без разницы.