Бездрожжевые булочки с яблоком и корицей

Приготовление

1. 1

   из 8 Готово

   Бездрожжевые булочки с яблоком и корицей - выпечка из разряда быстрых. Не надо тратить время на расстойку, как это бывает с дрожжевым тестом. Готовятся из простых и доступных продуктов. А уж сочетание яблок и корицы - классика, которая по душе многим из нас.

   Жирность сметаны в данном случае не имеет никакого значения. Можно взять и йогурт.

   Тесто получается не совсем сладким, поэтому сладкоежки могут увеличить количество сахара до 2-3 столовых ложек.

   Такие булочки можно приготовить к завтраку.

   
2. 2

   из 8 Готово

   Яблоко очистите, нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на сливочном масле с сахаром пару минут, помешивая. Затем добавьте корицу, перемешайте.

   Остудите.

   
3. 3

   из 8 Готово

   Одно яйцо и один желток взбейте с сахаром и солью. Добавьте сметану. Перемешайте венчиком.

   
4. 4

   из 8 Готово

   Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.

   Перемешайте.

   
5. Реклама
6. 5

   из 8 Готово

   Вот такое должно получиться тесто. Чуть гуще, чем на оладьи.

   
7. 6

   из 8 Готово

   Формы смажьте маслом, выложите 1-1,5 ст.л. теста. На тесто - яблочную начинку и накройте тесто.

   Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

   Ориентируйтесь по своей духовке!

   
8. 7

   из 8 Готово

   Бездрожжевые булочки с яблоком и корицей готовы.

   Полностью остудите их на решетке и подавайте.

   
9. 8

   из 8 Готово

   Приятного вам утра!