Круассан с грушей
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Круассаны с сочной медовой грушей - это вам и выпечка, и десерт одновременно. Они вкусны и в остывшем виде, так что можно брать их с собой в дорогу или на работу. Обязательно стоит дать расстояться заготовкам, чтобы тесто не растрескалась во время выпечки. Я поторопилась и вид моих пышек немного подкачал, но на вкусе это никак не отразилось.»
Приготовление
- из 10
Круассаны с грушей готовить будем из таких ингредиентов.
Тесто заранее разморозить.
- из 10
Мёд с маслом немного подогреть.
- из 10
Грушу нарезать кубиком. Если вышло много сока, то лучше его слить.
- из 10
Залить грушу мёдом с маслом. Убрать на 10 минут в холодильник.
- Реклама
- из 10
Тесто нарезать на треугольники, снизу сделать надрез.
Если пласты теста толстые, то надо слегка раскатать.
- из 10
В центр выложить грушу.
- из 10
Завернуть тесто от нижнего края к верхнему.
Накрыть заготовки салфеткой на 15-20 минут, потом смазать яйцом.
- из 10
Выпекать при температуре 180 градусов 18-20 минут.
- Реклама
- из 10
Круассаны с грушей можно посыпать сахарной пудрой.
- из 10
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Булочки →
Пышки из тыквы
МЕГАароматные, нежные тыквенные пышки понравятся и детям, и взрослым. Своего рода пончики можно обвалять в сахарной пудре или подавать с вареньем, сгущенкой или сметаной. Тыква придаёт тесту бархатистость и красивый оранжевый оттенок, даже привереды, которые не любят тыкву, не поймут, что она там есть)).
Синнабоны с бананом
Если вам нравится в выпечке присутствие банана, то обязательно стоит приготовить эти ароматные сдобные синнабоны, под сладкой сырной глазурью. Эта шикарная пышная выпечка прекрасна в любое время суток.
Булочки с цукатами
Ароматные, воздушные, любовь с первого кусочка! Предлагаю вам приготовить восхитительные дрожжевые булочки с цукатами. С тестом придется повозиться, но в итоге вы получите очень вкусные и пышные булочки, которые разнообразят ваше привычное чаепитие.
Круассаны с яблоком
Хрустящая слоеная выпечка с ароматной яблочной начинкой. Готовятся круассаны достаточно быстро, если есть в запасе тесто для круассанов. Ну а если нет, то прикупите слоеное дрожжевое тесто и будет вам счастье)). Круассаны после выпечки - с хрустящей корочкой, а после того как полежат в пакете, становятся мягкими.
Круассаны с маком
У выпечки с маком есть свои обожатели, мы к таким относимся! Сегодня я приготовила хрустящие круассаны с маковой начинкой. Мак перед использованием готовят по-разному, я делаю быстрым способом и впервые добавила в мак сгущенку, она заменила сахар и придала маку молочный вкус.
ПП синнабоны с корицей
Приготовим синнабоны с корицей в пп варианте. Они получаются вкусными, мягкими и очень ароматными! Тесто делается на основе творога и совсем без сахара. Муку можно использовать цельнозерновую, овсяную, рисовую и т.п.