Пышки из тыквы
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«МЕГАароматные, нежные тыквенные пышки понравятся и детям, и взрослым. Своего рода пончики можно обвалять в сахарной пудре или подавать с вареньем, сгущенкой или сметаной. Тыква придаёт тесту бархатистость и красивый оранжевый оттенок, даже привереды, которые не любят тыкву, не поймут, что она там есть)).»
Приготовление
- из 15
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить пышки из тыквы.
- из 15
Тыкву нарезать и отварить до мягкости. Воду слить.
- из 15
Размять тыкву в пюре (не остужая).
- из 15
Добавить соль и сахар, перемешать.
- Реклама
- из 15
Влить молоко. Проверьте, чтобы масса была тёплой, в противном случае надо немного подогреть.
- из 15
Добавить дрожжи, перемешать и оставить на 5-7 минут, чтобы дрожжи "заиграли".
- из 15
Постепенно всыпать муку.
- из 15
Добавить в процессе вымешивания масло.
- Реклама
- из 15
Тесто должно быть мягким и не должно прилипать к рукам.
- из 15
Накрыть тесто и оставить на полчаса для подъема.
- из 15
Разделить тесто на небольшие шарики.
- из 15
Жарить в масле, на медленном огне, до румяного состояния с обеих сторон.
- Реклама
- из 15
Выкладывать на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
- из 15
Пышки из тыквы готовы.
- из 15
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Булочки →
Круассан с грушей
Круассаны с сочной медовой грушей - это вам и выпечка, и десерт одновременно. Они вкусны и в остывшем виде, так что можно брать их с собой в дорогу или на работу. Обязательно стоит дать расстояться заготовкам, чтобы тесто не растрескалась во время выпечки. Я поторопилась и вид моих пышек немного подкачал, но на вкусе это никак не отразилось.
Синнабоны с бананом
Если вам нравится в выпечке присутствие банана, то обязательно стоит приготовить эти ароматные сдобные синнабоны, под сладкой сырной глазурью. Эта шикарная пышная выпечка прекрасна в любое время суток.
Булочки с цукатами
Ароматные, воздушные, любовь с первого кусочка! Предлагаю вам приготовить восхитительные дрожжевые булочки с цукатами. С тестом придется повозиться, но в итоге вы получите очень вкусные и пышные булочки, которые разнообразят ваше привычное чаепитие.
Круассаны с яблоком
Хрустящая слоеная выпечка с ароматной яблочной начинкой. Готовятся круассаны достаточно быстро, если есть в запасе тесто для круассанов. Ну а если нет, то прикупите слоеное дрожжевое тесто и будет вам счастье)). Круассаны после выпечки - с хрустящей корочкой, а после того как полежат в пакете, становятся мягкими.
ПП синнабоны с корицей
Приготовим синнабоны с корицей в пп варианте. Они получаются вкусными, мягкими и очень ароматными! Тесто делается на основе творога и совсем без сахара. Муку можно использовать цельнозерновую, овсяную, рисовую и т.п.
Круассаны с маком
У выпечки с маком есть свои обожатели, мы к таким относимся! Сегодня я приготовила хрустящие круассаны с маковой начинкой. Мак перед использованием готовят по-разному, я делаю быстрым способом и впервые добавила в мак сгущенку, она заменила сахар и придала маку молочный вкус.