Постные жаворонки
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Постные жаворонки – вкусные воздушные булочки для домашнего чаепития. Очень вкусно!»
Приготовление
- из 13
Постные жаворонки – вкусная и воздушная выпечка к домашнему сладкому столу и не только. Приготовить их можно на пикник, к праздничному столу, в дорогу или на работу. Во время поста для приготовления такой выпечки делают постное тесто. В других случаях используйте сдобное дрожжевое тесто. Процесс приготовления довольно простой и не требует дорогих продуктов. Для приготовления возьмите следующие продукты.
- из 13
В теплую воду насыпьте немного сахара, растворите его и добавьте сухие дрожжи. Укройте полотенцем и оставьте для активации на 10-15 минут.
- из 13
Добавьте оставшийся сахар, соль, подсолнечное масло. Перемешайте.
- из 13
Насыпьте просеянную пшеничную муку и куркуму.
- Реклама
- из 13
Замесите мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Укройте полотенцем и отправьте в теплое место на 40-60 минут. За это время тесто должно хорошо подняться.
- из 13
Готовое тесто обомните, разделите на 8 кусочков и работайте с каждым отдельно.
- из 13
Скатайте длинную колбаску, примерно 20-25 см.
- из 13
Возьмите за один краешек и уложите его сверху на жгутик примерно по центру.
- Реклама
- из 13
Проденьте в отверстие. Сделайте клювик. Хвостик разрежьте тонкими полосками. Сделайте глазки из изюма.
- из 13
Выложите на противень с пергаментом на расстоянии друг от друга. Отправьте в теплое место на 30-40 минут.
- из 13
В отдельной миске смешайте воду, сахар и куркуму. Все заготовки смажьте приготовленным раствором. Отправьте в духовку на 30-50 минут при температуре 180 градусов.
- из 13
Постные жаворонки готовы.
- Реклама
- из 13
Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Все рецепты: Булочки →
Жаворонки из дрожжевого теста
Из сдобного теста можно испечь не только обычные пирожки или пирог, можно сделать жаворонков - красивых птичек, символов весны.
Булочки с изюмом из дрожжевого теста
Булочки с изюмом из дрожжевого теста - очень простой вариант вкусной домашней выпечки. Не нужно морочить голову придумыванием начинки, надо лишь сделать сдобное тесто и замесить в него изюм - проще некуда. Сформировать изделия можно разными способами. Сделать обычные помпушки или накрутить косички - это личное дело каждого. Для меня в этот раз самым оптимальным вариантом оказались булочки-узелки: вроде бы и несложно, и в то же время - интересно! Чем мне нравятся булочки, их всегда можно взять с собой в качестве перекуса. Но вкуснее всего, конечно, свежеиспеченные изделия, которые только-только вышли из духовки и чуть-чуть остыли. А еще если разрезать их вдоль и смазать сливочным маслом или вареньем... В общем, читайте рецепт и готовьте с удовольствием!
Булочки с бананом и шоколадом
Булочки с бананом и шоколадом - замечательная выпечка для вкусного чаепития.
Китайский хлеб
Китайский хлеб маньтоу – это булочки, которые просто обожают мои дети и, конечно же, сами китайцы...
Круассаны с клубникой
Сладкие и очень ароматные круассаны со свежей ягодой и сгущенкой.
Булочки с клубникой
Быстрый рецепт летних булочек из дрожжевого теста со свежей клубникой. Выпечка готовится в духовке.