Шаньги морковные
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Ароматные шаньги с морковью можно сделать как сладкими, так и солеными. Я выбрала второй вариант. Хороши они вместо хлеба или просто с чаем.»
Приготовление
- из 12
Чтобы испечь морковные шаньги, надо взять такие ингредиенты.
- из 12
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Если делаете сладкие шаньги, то сахара в тесто можно добавить больше, а соли - меньше.
Добавить яйцо.
- из 12
Перемешать, добавить соль и постепенно ввести муку.
- из 12
Замесить мягкое тесто, в конце добавить немного масла.
- Реклама
- из 12
Тесто накрыть и убрать в тёплое место, чтобы оно поднялось.
- из 12
Очищенную морковь натереть на мелкой терке. Отжать.
Добавить соль и сахар в зависимости от того, какие вы делаете шаньги.
Перемешать.
- из 12
Тесто разделить на одинаковые кусочки.
Скатать шарики.
- из 12
Спустя минут 10 в центр положить ложку-две начинки. Примять рукой, чтобы получилась плоская лепешка.
- Реклама
- из 12
Смазать шаньги сметаной.
- из 12
Поставить в духовку, включить нагрев (180 градусов). Выпекать шаньги с морковью до легкого румянца, примерное время - 25 минут.
- из 12
Морковные шаньги готовы.
Приятного аппетита.
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Булочки →
Творожные бейглы в духовке
Творожные бейглы - это такие бублики, которые можно есть просто так, а можно разрезать и положить любую начинку: от соленой рыбки, творожного сыра, овощей и зелени до варенья, меда, масла или сливочного сыра. Творог делает выпечку чуть влажной, с небольшой кислинкой, более легкой и менее калорийной. В общем, вкусная и полезная выпечка для завтрака или перекуса.
Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста
Синнабоны - выпечка несложная, но для кого-то множество процессов отбивает все желание попробовать их приготовить. Этот вариант - в самый раз для первых проб, ну или если вы профи, то ради разнообразия. Сладкий аромат корицы еще долгое время будет "летать" по вашей кухне и вкус этих булочек вы точно не забудете.
Трубочки на кефире
Трубочки из кефирного теста можно приготовить достаточно быстро, если хочется чего-то к чаю. Я положила внутрь арахис. Можно завернуть так же рубленый шоколад или сухофрукты.
Банановые пончики в мультипекаре
Настоящая находка для хозяек, у которых совершенно нет времени на приготовление выпечки, но кому хочется побаловать своих домочадцев вкусненьким к чаю. Вкусные пончики буквально через несколько минут будут на столе.
Круассаны с заварным кремом
Слоеная выпечка с начинкой из заварного крема. Сладкие круассаны можно подать к чаю или кофе в любое время дня.
Пончики в сахаре
Пончики - любимое лакомство детей и взрослых. Еще эти пончики можно назвать "ленивыми" - готовятся очень просто и быстро. Хоть и жарятся в масле, но они совсем нежирные.