«Синнабон» с зеленью

Приготовление

1. 1

   из 15 Готово

   Сегодня готовим "синнабон" не с привычной начинкой из корицы и сахара, а с зеленью, вернее с соусом "Песто".

   "Песто" готовим дома сами, это ведь так просто!!! Для этого надо всего лишь измельчить любую зелень, которая есть у вас дома, добавить чеснок и оливковое масло.

   Тесто для булочек я использовала самое простое дрожжевое.

   Булочки «Синнабон» с зеленью хороши как к супу, так и к салату или другим блюдам.

   
2. 2

   из 15 Готово

   Приготовим все ингредиенты по списку.

   
3. 3

   из 15 Готово

   Свежие дрожжи раскрошить в миску, влить теплое молоко, добавить сахар и хорошо перемешать. Убрать в теплое место минут на 15, чтобы наши дрожжи оживились.

   
4. 4

   из 15 Готово

   В миску просеять муку, соль, добавить подошедшую опару и влить растительное масло.

   
5. Реклама
6. 5

   из 15 Готово

   Замесить мягкое эластичное тесто, положить его в миску, накрыть и убрать в теплое место на 1 час.

   
7. 6

   из 15 Готово

   Подошедшее тесто хорошо обмять.

   
8. 7

   из 15 Готово

   Для приготовления соуса "Песто" зелень и чеснок измельчить в блендере, добавить оливковое масло и снова взбить.

   
9. 8

   из 15 Готово

   Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 1,5-2 мм.

   
10. Реклама
11. 9

    из 15 Готово

    Поверхность смазать соусом "Песто".

    
12. 10

    из 15 Готово

    Свернуть плотно в рулет.

    
13. 11

    из 15 Готово

    Нарезать на кусочки 2-3 см толщиной.

    
14. 12

    из 15 Готово

    Выложить в форму, накрыть чистым полотенцем и оставить в теплом месте минут на 30.

    
15. Реклама
16. 13

    из 15 Готово

    Подошедшие булочки ставим выпекаться при 190 градусах на 20-25 минут.

    
17. 14

    из 15 Готово

    Готовые булочки "Синнабон" остудить.

    
18. 15

    из 15 Готово