Бриошь с сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Бриошь - это французская булка, которая знаменита на весь мир. Подают бриошь довольно часто на завтрак, многие предпочитают ее и на десерт. Во многих ресторанах Бриошь можно встретить в составе закусок и даже основных блюд. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного тоста из хлеба бриошь с сыром. Идеально подавать такой тост с бокалом холодного просекко, можно и с двумя))»
Приготовление
- из 10
Продукты для приготовления тоста из хлеба бриошь с сыром - перед вами.
- из 10
Бриошь пекут в виде булочек, в форме короны и в классическом варианте, в виде хлеба. Я пекла Бриошь вот по этому рецепту. Результат очень сильно зависит от исходных продуктов: чем лучше мука и масло, тем вкуснее будет Бриошь.
Не всегда получается за раз съесть эту воздушную сдобу. Поэтому Бриошь я замораживаю. А когда нужно, достаю из морозильника Бриошь и готовлю красивые вкусные завтраки.
- из 10
Бриошь необходимо подсушить. Сделать это можно в тостере, на сухой сковороде или в духовке.
- из 10
Готовые кусочки равномерно намазать маслом. В этот раз я использовала топленое масло.
- Реклама
- из 10
Голубой сыр, а часто его называют сыром с плесенью, нарезать на небольшие кусочки.
Этот сыр на любителя. Если вы не из их числа, то можно вместо него взять мягкий сыр с белой плесенью.
- из 10
Кусочки сыра выложить на тост.
- из 10
Для украшения тостов я использовала очень сладкие помидоры черри и каперсы.
Помидоры нарезать на небольшие дольки, а каперсы выложить на сырную шапку целиком.
- из 10
- Реклама
- из 10
Вот, собственно, и все. Бутерброды из хлеба Бриошь с сыром готовы.
При желании можно сверху полить тосты медом.
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Бутерброды →
Бриошь с лососем и яйцом пашот
Вкусный завтрак из домашнего хлеба Бриошь с лососем и яйцом пашот.
Намазка из консервированного тунца для бутербродов
Здесь не нужно ничего жарить или запекать, всё готовится на скорую руку! Главное, чтобы дома был хлеб, куда можно было намазать такую закуску. Намазка из консервированного тунца превосходно дополняет черный хлеб - бутерброды получаются восхитительными. На фоне тунца выгодно выделяется пикантный красный лук и нежный плавленый сыр. Сваренные яйца придадут намазке еще большую питательность.
Донер/данар кебаб в чиабатте
В Кирове есть сеть закусочных «Данар», там данары - в булках, в лаваше и в чиабатте. Все очень нравились! Но со временем мне стали больше по вкусу домашние...
Сэндвич с сыром и помидорами
Сочетание помидоров с сыром - беспроигрышный вариант для любых закусок и блюд. Сэндвич с такой начинкой станет идеальным завтраком или перекусом. Хрустящий румяный бутерброд готовится за считанные минуты, а съедается еще быстрее!
Бриошь с лососем и авокадо
Сегодня на завтрак предлагаю приготовить потрясающе вкусный тост из домашнего хлеба Бриошь. Такой бутерброд по праву заслуживает внимания и никого не оставит равнодушным.
Хот-дог Нью-Йорк
Рецептов приготовления этой популярной уличной еды великое множество, их готовят и в булочках, и в багетах, в жидком тесте. Состав сосисок или колбасок, а также наполнителей, весьма богат - на любой вкус и цвет😉. Сегодня предлагаю приготовить хот-дог в Нью-Йоркском стиле, который в качестве основных ингредиентов-наполнителей включает в себя квашеную капусту, карамелизированный лук и горчичный соус. Встречаются рецепты хот-догов в стиле Нью-Йорк с добавлением хрустящего бекона, маринованных огурцов или релиша из них, ну... город огромный, людей миллионы, нюансы приготовления вполне допустимы и объяснимы😉). Давайте уже приступим к приготовлению👍).