Донер/данар кебаб в чиабатте
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В Кирове есть сеть закусочных «Данар», там данары - в булках, в лаваше и в чиабатте. Все очень нравились! Но со временем мне стали больше по вкусу домашние...»
Приготовление
- из 10
Для домашней импровизации данара в чиабатте подготовьте ингредиенты по списку к этому рецепту. В этот раз чиабатта - из пекарни в «Пятерочке», это годится, а бывают они и повкуснее.
- из 10
Шашлык подходит любой из свинины или из курицы. Нередко он у меня в запасе в виде замороженных по случаю кусков.
- из 10
Базовый рецепт соуса из лечо есть на сайте. Всё делается просто, порцию лечо из перцев или из томатов и перцев нужно пробить погружным блендером или в чаше блендера.
- из 10
Для соуса на основе кисломолочки подходит мацони или йогурт. Перемешайте его со свежей рубленой зеленью, цедрой лимона, черным молотым перцем и солью.
- Реклама
- из 10
Чиабатту или кусок чиабатты надрежьте с одной или с двух сторон так, чтобы образовался карман. Мякоть внутри можно примять или частично выщипать, чтобы поместилось больше начинки.
- из 10
В небольшое глубокое блюдо уложите салатные травы, тут кусочки айсберга, шпинат и рукола. Равномерно добавьте нарезанные огурец и помидоры.
- из 10
Полейте соусом на основе кисломолочки.
- из 10
Куски мяса или птицы нарежьте и подогрейте на сковороде или в микроволновке. Уложите их к остальным ингредиентам.
- Реклама
- из 10
Полейте пикантным соусом из лечо.
- из 10
Большой ложкой порциями поместите эту начинку в чиабатту. Выглядело её много, но вся влезла! Как говорится, «открывайте рот пошире»))
Похожие рецепты
Все рецепты: Бутерброды →
Намазка из консервированного тунца для бутербродов
Здесь не нужно ничего жарить или запекать, всё готовится на скорую руку! Главное, чтобы дома был хлеб, куда можно было намазать такую закуску. Намазка из консервированного тунца превосходно дополняет черный хлеб - бутерброды получаются восхитительными. На фоне тунца выгодно выделяется пикантный красный лук и нежный плавленый сыр. Сваренные яйца придадут намазке еще большую питательность.
Бриошь с лососем и яйцом пашот
Вкусный завтрак из домашнего хлеба Бриошь с лососем и яйцом пашот.
Бриошь с сыром
Бриошь - это французская булка, которая знаменита на весь мир. Подают бриошь довольно часто на завтрак, многие предпочитают ее и на десерт. Во многих ресторанах Бриошь можно встретить в составе закусок и даже основных блюд. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного тоста из хлеба бриошь с сыром. Идеально подавать такой тост с бокалом холодного просекко, можно и с двумя))
Бриошь с лососем и авокадо
Сегодня на завтрак предлагаю приготовить потрясающе вкусный тост из домашнего хлеба Бриошь. Такой бутерброд по праву заслуживает внимания и никого не оставит равнодушным.
Сэндвич с сыром и помидорами
Сочетание помидоров с сыром - беспроигрышный вариант для любых закусок и блюд. Сэндвич с такой начинкой станет идеальным завтраком или перекусом. Хрустящий румяный бутерброд готовится за считанные минуты, а съедается еще быстрее!
Брускетта с огурцом и сыром
Простой и быстрый вариант аппетитной закуски, которая подойдет и для праздника, и на каждый день. Для более сырного вкуса предлагаю использовать несколько видов сыра: твердый сыр, крем-сыр и плавленый сыр. Пикантную нотку добавим чесноком. А вот свежесть и аппетитный хруст придаст закуске огурец. Сочетание ингредиентов простое и вкусное, обязательно пробуйте.