Бутерброды из лаваша с печенью трески
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Печень трески очень полезный продукт и она идеальна для бутербродов. Но бутерброды можно сделать не только с хлебом, но и с лавашом.»
Приготовление
- из 10
Все знают, что печень трески - чрезвычайно полезный продукт, хоть и жирный. Ведь именно в ее жире содержится так необходимый человеческому организму омега-3, также в печени этих рыб содержится витамин Д, который мы недополучаем в зимнее время года из-за отсутствия солнца. Поэтому давайте не забывать о таком полезном продукте и периодически включать его в свой рацион.
С печенью трески можно сделать различные салаты, но это долго и вряд ли подойдет тем, у кого каждая минута на счету среди рабочей недели. Поэтому вариант с бутербродами - наиболее подходящий. А если вы стараетесь употреблять меньше мучного, то есть хлеба, то лаваш будет прекрасной ему заменой, ведь с ним тоже можно приготовить настоящие бутерброды.
Итак, возьмем нужные продукты для приготовления бутербродов из лаваша с печенью трески и очень быстро приготовим полезный и вкусный завтрак.
- из 10
Куски печени трески достаем из банки, стараемся сделать так, чтобы масло стекло, так как оно нам не нужно. Перекладываем печень в мисочку и разминаем вилкой.
- из 10
Соединяем майонез и сметану в одной емкости и смешиваем ложкой до однородной массы. Можно, конечно, использовать один майонез, но если хотите снизить жирность, то лучше смешать майонез со сметаной.
- из 10
Свежий огурец нарежем наискосок тоненькими кружочками.
- Реклама
- из 10
Так как мы готовим бутерброды, а не рулет, нарежем листы лаваша небольшими прямоугольниками размером примерно 13x19 см, чтобы их можно было завернуть всего пару раз.
- из 10
Смазываем кусочки лаваша небольшим количеством смеси майонеза со сметаной, буквально немного, чтобы листы не были сухими.
- из 10
Раскладываем на листах лаваша измельченную печень трески, но не по всей поверхности, а лишь на две трети, так как край листа нам нужен чистым, чтобы при заворачивании бутерброда на последний оборот там не было начинки.
- из 10
Поверх печени на край лаваша кладем кружочки огурца в два ряда.
- Реклама
- из 10
Затем аккуратно заворачиваем лаваш с начинкой на два оборота, чтобы получились вот такие бутерброды. Из каждого большого листа вышло по два бутерброда из лаваша с печенью трески, итого - четыре.
- из 10
Вот так можно быстро приготовить вкусный и небанальный завтрак, причем довольно быстро.
Похожие рецепты
Все рецепты: Бутерброды →
Бутерброды из лаваша с сулугуни и зеленью
Делюсь рецептом очень вкусных горячих бутербродов из лаваша с сулугуни и зеленью. Мне они нравятся с горячим чаем.
Тартар из сельди и свеклы
Тартар из сельди — идеальное блюдо для праздничного стола или фуршета.
Бутерброды с проростками брокколи
Бутерброды с проростками брокколи с разными ингредиентами - интересные, красивые и вкусные.
Сэндвичи с авокадо и слабосолёной красной рыбой
Сэндвичи с авокадо и слабосолёной красной рыбой – сытная, вкусная и быстрая в приготовлении закуска, которая украсит и праздничный стол, и повседневный рацион. Такой красочный и необычный на вид многослойный бутерброд приятно разнообразит привычное меню и не доставит хлопот в приготовлении. Попробуйте!
Тосты с авокадо, яйцом и красной рыбой
Тосты с авокадо, яйцом и слабосоленого лосося - отличный вариант питательного завтрака или красочного перекуса на скорую руку. Тосты являются, пожалуй, самой известной разновидностью бутерброда. И, как и бутерброды, они бывают горячими и холодными, овощными, рыбными, мясными и ассорти. Но основным отличием тоста от бутерброда является то, что ломтики хлеба для тоста обжариваются на сковороде или в тостере. Вроде бы ничего экстраординарного, но этот нюанс придает им особый вкус, роскошный цвет и невероятно аппетитную хрустящую корочку снаружи. Свежеподжаренные тосты можно дополнить любой начинкой, но сегодня предлагаю приготовить полезный и красочный вариант - вкуснейшие тосты с авокадо, яйцом и красной рыбой. Гармоничное сочетание ингредиентов и хрустящий тост в качестве основы делают эту закуску необыкновенно вкусной и соблазнительной на вид. Такие тосты станут прекрасным перекусом в течение дня или сытным завтраком, который можно приготовить на скорую руку и получить заряд сил и энергии на долгое время. Попробуйте!
Канапе с сельдью и творожным сыром
Потрясающая закуска, красивая и вкусная.