Горячие бутерброды с сулугуни, вялеными помидорами и зеленью
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Когда нет времени на приготовление еды, с горячими бутербродами можно сообразить быстрый и вкусный перекус.»
Приготовление
- из 10
Как часто бывает, что в повседневной суете, после плодотворного дня, так не хочется готовить какие-то сложные блюда или просто обычную еду, на которую требуется достаточно продолжительное время... Хочется просто перекусить, отдохнуть и потратить время на общение с родными и близкими, поделиться впечатлениями от проведенного дня или просто посмотреть в кругу семьи какой-то хороший фильм.
Вот в такие моменты хочется вспомнить хоть какой-нибудь рецепт быстрого перекуса. В первую очередь на ум приходит сделать бутерброд, но банальный бутерброд с колбасой уже не интересен. По такому случаю предлагаю сделать горячие бутерброды с вялеными помидорами, сыром сулугуни и зеленью. Получается совсем не банально, сытно, вкусно и намного полезнее, чем бутерброд с колбасой. Готовьте и сохраняйте в свои закладки, уверена, рецепт вам пригодится!
Для горячих бутербродов возьмем эти продукты.
- из 10
Вчерашний батон или багет отлично подойдет для горячих бутербродов, порежем его на ломтики наискосок и прогреем с одной стороны на сухой сковороде гриль.
- из 10
А пока поджариваются ломтики хлеба, нарежем мелко помытую зелень петрушки.
- из 10
Натираем на крупной терке сулугуни.
- Реклама
- из 10
Нарезаем кусочками вяленые помидоры.
- из 10
Смешиваем сыр, петрушку и помидоры в мисочке.
- из 10
Ломтики хлеба натираем чесноком с поджаренной стороны.
- из 10
Раскладываем на поджаренную сторону каждого ломтика подготовленную смесь сыра, зелени и помидоров.
- Реклама
- из 10
Отправляем бутерброды опять в сковороду, накроем их крышкой и на маленьком огне прогреем до расплавления сыра. Буквально несколько минут и они готовы.
- из 10
Подаем их сразу горячими.
Похожие рецепты
Все рецепты: Бутерброды →
Бутерброды с творогом, овощами и сванской солью
Рецепт оригинальной несладкой намазки из творога для бутербродов и других закусок.
Брускетта с вялеными помидорами
Невероятно вкусные и сытные бутерброды, особенно если вяленые томаты домашнего производства!
Брускетта со свежими и вялеными помидорами
На приготовление брускетты со свежими и вялеными помидорами у вас уйдет очень мало времени, но итог вас непременно порадует.
Бутерброды с консервированным тунцом и вялеными помидорами
Удобно приготовить тунцовую "намазку" вечером, убрать ее в холодильник, а утром вкусно позавтракать.
Бутерброды с грибами и вялеными помидорами
Вяленые помидоры - невероятно вкусная вещь, и вот уже второй год подряд я их вялю сама, как только появляется в продаже подходящий для этого сорт помидоров. А потом добавляю их в различные блюда и даже выпечку. Еще с вялеными помидорами можно сделать очень сытные бутерброды, если у вас есть несколько шампиньонов и немного сливочного сыра. Совсем немного времени - и у вас отличная закуска или перекус.
Брускетта с авокадо и вялеными томатами
Сразу хочу оговорить тот момент, что пропорции данного рецепта весьма условные, поскольку многое зависит от слоя намазки на каждый ломтик багета, да и сам багет можно нарезать по-разному (наискосок - будет больше площадь готовой брускетты, а поперек - меньше). Вкус готового блюда очень деликатный и на редкость сбалансированный.