МакМаффин с яйцом и свиной котлетой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«МакМаффин с яйцом и свиной котлетой можно заказать в известном всем ресторане только на завтрак, но если вы умеете пожарить котлеты, то сможете приготовить его себе в любое время суток. Более того, котлету вы можете пожарить такого размера и веса, как хочется)) Продукты нужны самые простые, даже специи в ресторанной котлете особо никакие не чувствуются, кроме перцев, так что готовьте с удовольствием!»
Приготовление
- из 9
Для приготовления МакМаффина с яйцом и свиной котлетой вам понадобятся все продукты на фото.
- из 9
Фарш переложите в глубокую миску, добавьте соль, два вида перца и паприку, хорошенько вымесите до однородности.
- из 9
Выложите фарш в круглое сервировочное кольцо, придайте ему плоскую форму. Проще это делать на фольге или пищевом пакете, чтобы потом заготовки было проще снимать.
- из 9
Разогрейте в сковороде половину растительного масла, выложите в него котлету, жарьте на умеренном огне до полной готовности. Обычно это минуты по 4 с каждой стороны.
- Реклама
- из 9
Небольшую сковородку смажьте оставшимся маслом, установите сервировочное кольцо меньшего диаметра, вбейте в него яйцо. Жарьте яйцо на тихом огне до полной готовности желтка, мне пришлось сверху накрыть маленькой крышкой.
- из 9
Дальше займитесь сборкой МакМаффина. Разрежьте булочку, выложите ломтик тостового сыра на нижнюю часть, сверху положите котлету.
- из 9
Сверху на котлету положите обжаренное яйцо. Кстати, отделить его от формы проще всего острым ножом.
- из 9
Накройте всё второй половиной булочки и отправьте в разогретую духовку на 5-7 минут, также можно разогреть в микроволновке минуту-полторы.
- Реклама
- из 9
Как только сыр начнет таять - МакМаффин готов! Вкусный, очень сытный и достаточно простой в приготовлении домашний фастфуд.
Похожие рецепты
Все рецепты: Бутерброды →
Американский хот-дог
Если вы любите поездки на длинные расстояния и часто заезжаете на заправки, то первый фастфуд, которым вы сможете там перекусить, будут хот-доги. От качества булочек, сосисок и огурчиков будет зависеть не только вкус, но и цена. Хот-доги под названием "Американские" вы запросто сможете приготовить в домашних условиях, не используя специальные устройства для разогрева булочек и сосисок, все эти манипуляции вы сможете сделать на сковороде.
Хот-дог с колбасой
Хот-дог с колбасой - идеальное решение, чтобы перекусить. Пикантная начинка и аппетитный вид такой закуски никого не оставит равнодушным.
Сэндвич-круассан с ветчиной и сыром
Идеальный перекус для рабочего дня или для школы - круассан с сыром и ветчиной. Готовится очень легко и просто, вкусен как в горячем, так и в холодном виде. По желанию твердый сыр можно заменить тостовым (у меня в наличии был сметанковый). Соус при создании сэндвича не добавляется, но при подаче блюда к столу это легко исправить. За сочность блюда «отвечают» помидоры. Если листового салата нет в наличии, то замените его шпинатом или рукколой.
Арканзасский сэндвич с жареной колбасой и чипсами
Рецепт этого сэндвича популярен в штате Арканзас, там его подают с болонской колбасой - мортаделлой. Аналогом мортаделлы может быть наша любительская с сальными вкраплениями, а также ветчинно-рубленая. В качестве дополнений в сэндвич могут положить помидоры и салатные листья, но базовый рецепт все же состоит из тех продуктов, что указаны в списке к рецепту.
Тост в омлете
Разнообразить свой завтрак можно, приготовив тост в омлете. Омлет при этом смешивается с мелко нарезанными овощами, что делает его еще вкуснее. И совсем не обязательно для этого блюда брать именно тостовый хлеб, берите то, что нравится только вам. Я, например, люблю бородинский хлеб, подойдет цельнозерновой или обычный. Но с бородинским тост получается более брутальным.
Бутерброды с кабачками и баклажанами
Идеальный овощной перекус! Смажьте ломтики батона остренькой намазкой из майонеза с чесноком и добавьте обжаренные кабачки с баклажанами. Закуска получается сочной и ароматной. Подавайте как в горячем, так и в холодном виде.