Сэндвич с сыром на сковороде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Интересное и небанальное блюдо для оригинального перекуса или дополнения к основному блюду!»
Приготовление
- из 9
Обжаренный на сковороде-гриль сэндвич с сыром выглядит весьма аппетитно! Это вкусное блюдо очень калорийное, поэтому каждый день такую закуску готовить не стоит! Но изредка можно пооригинальничать!
Сэндвичи получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Особенно они хороши в горячем свежеприготовленном виде.
Хлеб можно брать любой. Белый, черный... Желательно, чтобы это был не свежайший хлеб, а вчерашний. Он плотнее.
У меня буханка черного хлеба, размер - стандартный «кирпичик».
Неоднозначный момент в приготовлении сэндвича с сыром на сковороде для меня - это намазывание хлеба сливочным маслом и сверху, и снизу. Мне кажется, это не совсем практично. Можно смазать только верх, а на сковородке растопить немного масла для низа и выложить на растопленное масло сэндвичи для обжаривания. По-моему, так удобнее.
- из 9
Сыр натрите на крупной терке, соедините с чистой измельченной зеленью и перемешайте.
- из 9
У ломтиков хлеба срежьте края, сами ломтики смажьте сливочным маслом.
- из 9
Два кусочка переверните маслом вниз, а на хлеб равномерно выложите сырную начинку.
- Реклама
- из 9
Накройте хлебными ломтиками, но уже маслом вверх.
- из 9
Хорошо разогрейте сковородку и выложите сэндвичи для обжаривания.
- из 9
Подрумяньте сэндвичи с сыром на сковороде с обеих сторон.
- из 9
Готовые сэндвичи можно разрезать по диагонали.
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Бутерброды →
Гамбургер на мангале
Такой гамбургер - отличная альтернатива привычному шашлыку или рыбе, запеченным на мангале.
Бутерброды с курицей и корейской морковью в микроволновке
Сытные и очень вкусные бутерброды с корейской морковью и копчёной курицей.
Закуска из творога со сванской солью
Из творога мне одинаково нравятся и сладкие, и несладкие варианты. Например, всевозможные намазки на хлеб: из творога с морковью, из творога с маринованными огурцами и т.д., а сегодня хочу поделиться простецкой, но очень вкусной идеей - творог со сванской солью. Состав сванской соли обычно такой: поваренная соль, пажитник голубой (уцхо-сунели), чеснок, семена укропа, семена кориандра, красный перец, тмин, имеретинский шафран. Соединяем творог с порцией сванской соли и получаем ароматную, яркую на вкус массу, которую можно намазать на любой хлеб или лепешку, а также добавить и в салаты из свежих овощей! Творог подходит любой жирности. Домашний обычно более влажный, а покупной в брикете - сухой, поэтому для нужной консистенции добавляем в творог сметану и оливковое масло, оно там очень в тему, но так-то по желанию и на ваш личный вкус...
Бутерброд с брынзой и виноградом
Рецепт закуски из любого хлеба с брынзой или фетой и виноградом.
Брускетта с помидорами и базиликом
Хрустящий хлебушек с сочной начинкой из свежих помидоров - очень вкусно и пикантно!