Бутерброды, сэндвичи и бургеры: рецепты с фото

357 рецептов · страница 2 из 18

Сортировка:

Брускетта с килькой

Даже из самых бюджетных продуктов можно приготовить вкусную закуску для праздничного стола! Они получаются очень вкусными и сочными, благодаря соусу. Я использовала Тартар, но вы можете заменить его чесночным соусом или любым другим на белой основе. Если есть выбор, то приобретайте кильку пряного посола - у нее самый яркий вкус из соленых. Брускетты можно поджарить заранее и хранить в бумажном пакете, чтобы они не набрали влагу, остались хрустящими. А можно и купить гренки в магазине, супермаркете.

Валентина

Легко

20м

5.0

1529

Тосты с сыром на сковороде

Идеальный завтрак или быстрый перекус к чаю. Готовятся гренки с сыром просто и быстро, а понравятся и взрослым, и детям! Сыр берите любой.

Валентина

Легко

10м

4.8

1516

Брускетты с песто и вялеными помидорами

Мало кто откажется от кусочка поджаренного хрустящего хлеба со сливочным сыром, кусочками вяленых томатов и соусом песто... Брускетта - это своеобразный итальянский бутерброд, только хлеб для него используется не мягкий, а обязательно подсушенный или поджаренный на сухой сковороде. Дополнить хлеб можно сыром, ветчиной, помидорами, оливками, чесноком, оливковым маслом. Подается брускетта, как правило, перед основным блюдом.

Валентина

Легко

25м

4.8

1514

Яйцо в хлебе в духовке

Очень просто и быстро можно приготовить яйца в хлебе в духовке, приложив минимум усилий!

Валентина

Легко

25м

4.9

1510

Брускетта со шпротами и помидорами черри

Когда хочется приготовить что-то более интересное, чем привычные бутерброды со шпротами, предлагаю взять на вооружение этот рецепт брускетты. Казалось бы, довольно нехитрый набор продуктов, а на выходе - современная креативная закуска.

Валентина

Легко

25м

5.0

1502

Бутерброды со шпротами и перепелиным яйцом

Предлагаю отличный рецепт приготовления бутербродов для праздничного стола и не только. Обжариваем немного кусочки багета или батона, смазываем тонким слоем майонеза, перемешанного с чесноком, поверх выкладываем по цельной рыбке, половинке отварного перепелиного яйца и маленькому кружочку маринованного огурчика - такие бутерброды идеально подойдут для фуршетного стола по любому случаю.

Валентина

Легко

20м

5.0

1498

Брускетта с печеным перцем

Овощные закуски всегда популярны за праздничным или повседневным столом, поэтому предлагаю вам приготовить вкусную брускетту с печеным перцем. Закуска готовится быстро и без хлопот, имеет аппетитный вид. Такой брускеттой можно быстро перекусить или "заморить червячка" за ужином, пока хозяйка еще не подала горячие блюда. Запеченный перец имеет невероятный аромат, что делает бутерброды еще вкуснее, всем рекомендую!

Валентина

Легко

25м

5.0

1488

Бутерброды-пиццы в духовке

Простой рецепт приготовления горячих бутербродов-пицц на батоне в духовке. Начинка - из сыра, копченого мяса и грибов. Очень вкусно!

Валентина

Легко

30м

5.0

1488

Тартинки с тмином к пиву

Вкусные закусочные бутерброды, запеченные с творогом и сыром, идеальная хрустящая закуска к пиву.

Валентина

Легко

30м

5.0

1487

Канапе с селедкой и огурцом на шпажках

Простые по составу постные канапе с сельдью и огурцом на шпажках, которые принесут вам целую гору удовольствия! Готовятся за 15 минут.

Валентина

Легко

15м

4.9

1476

Брускетта с грушей и сыром бри

Приготовим брускетту с грушей, сыром Бри, орехами и медом. Это отличная идея для фуршета или для перекуса. Интересное сочетание пикантного сыра, сладкой нотки ароматной груши, орехов и хрустящего хлеба точно понравится Вам и Вашим гостям. Груши для брускетты возьмите сочные, не очень мягкие. Я взяла спелую грушу сорта "Конфере́нс".

Валентина

Легко

20м

4.9

1474

Брускетта с яйцом и сыром

Сваренные яйца смешайте с мягким крем-чизом, добавьте майонез и чеснок для пикантности. Хрустящие брускетты с нежной начинкой подавайте в качестве закуски с вином или как дополнение к основному блюду.

Валентина

Легко

25м

5.0

1471

Бургер с бараниной

Баранина - к сожалению, не самое распространённое мясо для бургеров. А жаль! В бургере есть возможность сделать бараний фарш с абсолютным минимумом приправ, дав вкусу мяса раскрыться на фоне остальных ингредиентов. Мой однозначный фаворит из дополнительных продуктов для бургеров с бараниной - луковые хлопья. Если их нет, то рационально взять лук в каком-то другом виде - лишь бы был! Ну вот нужен лучок к баранине - хоть пожарь его, хоть сырым положи, не представляю я себе бургер с котлетой из баранины без лука. Если кого удивляет, почему у меня бургер не с булочкой для бургеров - я просто весьма уважаю немецкую народную традицию делать домашние бургеры с обычным хлебом. Собственно, и у мясников обычно это блюдо тоже в простых булочках. Но у немецких мясников не бывает бараньего фарша, это удовольствие мне доступно только дома.

Валентина

Легко

20м

5.0

1463

Брускетта с печёночным паштетом

Очередной превосходный рецепт брускетты по моей задумке и в исполнении. В этот раз "изменила" классической чиабатте и взяла хлеб с семечками и отрубями. Получилось ещё интереснее, но это дело вкуса. Паштет у меня - покупной из куриной печени. Будет ещё вкуснее, если взять домашнего приготовления. Повторюсь, что такие открытые "бутики", надо готовить непосредственно перед подачей, иначе хлебные ломтики размокнут.

Валентина

Легко

20м

5.0

1459

Хот-дог с капустой и сосиской

Капусту я замариную с яблочным уксусом и сахаром - так будет вкуснее. А сосиску советую обжарить для аромата. Соусы буду использовать классические - кетчуп и майонез. Плюс к ним же добавлю французскую горчицу для пикантности.

Валентина

Легко

20м

5.0

1456

Бутерброды с бананом

Тем, кто любит сочетать различные вкусы, рекомендую попробовать бутерброды с бананом. Они отлично утоляют чувство голода, насыщают на долгое время. Блюдо идеально для завтрака или легкого перекуса, его можно взять с собой на работу, в школу, на пикник. Мне больше нравится соленый вариант бутербродов, но вы можете приготовить и сладкий, например, с арахисовым маслом. Обязательно добавляйте соль и лимонный сок, чтобы выразить вкус бананов, иначе он на фоне сыра просто сладковатый и все. По желанию тимьян можно заменить руколой, петрушкой, укропом.

Валентина

Легко

10м

5.0

1450

Брускетта с печенью трески и яйцом

Брускетты с печенью трески и вареным яйцом идеальны и как самостоятельная закуска под бокал охлажденного вина, и как добавочное блюдо под первое: суп, бульон и т.д. Небольшие бутерброды с поджаренной основой можно подать на праздничный стол или фуршет, на дружеские посиделки. Разрешается миксовать любые продукты в их начинке, которые подчеркивают вкус рыбной печени.

Валентина

Легко

20м

4.8

1450

Тост с огурцом и сыром

Домашние тосты - отличный вариант быстрого завтрака или перекуса на скорую руку. Все продукты доступны и найдутся в каждом доме.

Валентина

Легко

10м

5.0

1449

Сэндвич-круассан с ветчиной и сыром

Идеальный перекус для рабочего дня или для школы - круассан с сыром и ветчиной. Готовится очень легко и просто, вкусен как в горячем, так и в холодном виде. По желанию твердый сыр можно заменить тостовым (у меня в наличии был сметанковый). Соус при создании сэндвича не добавляется, но при подаче блюда к столу это легко исправить. За сочность блюда «отвечают» помидоры. Если листового салата нет в наличии, то замените его шпинатом или рукколой.

Валентина

Легко

15м

5.0

1448

Бутерброды с икрой палтуса

Замечательная закуска для любого праздничного стола или фуршета. На вкус икра палтуса слабосоленая, ее отлично оттеняет сливочное масло и кислинка лимона. По желанию вы можете украсить бутерброды веточками укропа или петрушки. Заранее бутерброды не готовьте, так как масло может растаять при комнатной температуре, а хлеб - обветриться.

Валентина

Легко

10м

5.0

1439

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie