Домашние сливочные конфеты

Приготовление

1. 1

   из 8 Готово

   Если любите сладости, приготовленные своими руками, то не проходите мимо этого рецепта. Для приготовления сливочных конфет в домашних условиях понадобится минимальное количество ингредиентов, да и времени займет минут 15. Ведь было так, что хочется к чаю сладенького, но не выпечку, а конфетку вприкуску с чаем, а ничего нет... Вот на такой случай сохраните себе этот простой рецепт, да и запомнить его совсем несложно. Честно скажу, я их стала делать реже, но пока дочь была маленькой, эта сладость у нас была частым гостем.

   Итак, подготовим все необходимые ингредиенты для домашних сливочных конфет.

   
2. 2

   из 8 Готово

   Для начала выльем сливки в сотейник.

   Кстати, если нет сливок, я использую молоко, тоже получается вкусно.

   
3. 3

   из 8 Готово

   Всыпем сахарный песок и ванилин.

   
4. 4

   из 8 Готово

   Поставим на средний огонь и, помешивая, варим, сначала масса будет густеть, потом пениться, так и должно быть.

   
5. Реклама
6. 5

   из 8 Готово

   Как только цвет станет карамельным, снимите с огня и сразу разлейте по формочкам, масса быстро остывает и застывает.

   Совет! Для домашних сливочных конфет лучше всего использовать силиконовую форму.

   
7. 6

   из 8 Готово

   В пищевой пакет насыпаем крахмал, у меня - кукурузный, но можно и картофельный.

   
8. 7

   из 8 Готово

   Выкладываем застывшие конфеты, зажимаем край пакета и встряхиваем.

   
9. 8

   из 8 Готово

   Домашние сливочные конфеты готовы к употреблению.

   Приятного чаепития!