Кофейный пудинг
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Любимый напиток в виде десерта - мечта любого кофемана. Готовится довольно быстро, но придётся подождать, пока праздничный десерт остынет.»
Приготовление
- из 6
Подготовим ингредиенты для рецепта кофейного пудинга. Кофе можно использовать как обычный, так и растворимый, это не играет никакой роли.
- из 6
Сварим 350 мл кофе (любым удобным вам способом).
- из 6
Соединим кофе, сливки и 300 мл молока в кастрюле, доведём до кипения и добавим оба вида сахара.
- из 6
В 150 мл холодного молока растворим крахмал.
- Реклама
- из 6
После закипания кофе с молоком снимем его с плиты. Размешаем в горячей жидкости молоко с крахмалом до полной гомогенизации, после этого дадим покипеть на слабом огне 1 минуту.
- из 6
Горячий пудинг сразу разольём по креманкам (или по формочкам, его консистенция - не слишком жидкая, он и высаживаться будет без проблем).
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Пасха из печенья и творога
Простой способ приготовления традиционного пасхального десерта с использованием зернистого творога и печенья (без выпечки).
Тыквенно-протеиновые батончики
Протеиновые батончики можно приготовить и в домашних условиях. Получается не менее вкусно. Предлагаю сделать их с тыквенным пюре.
Творожная пасха с мармеладом
Яркая и аппетитная творожная пасха без выпечки. Можно экспериментировать с разными вкусами мармелада или даже взять фруктовый рахат-лукум.
Ягодная творожная пасха
Яркая аппетитная пасха из творога с добавлением смородины, вишни, клубники. Требует минимум внимания, так как не нужно ее выпекать.
Шоколадные пасхальные яйца
В этом рецепте я показываю, как можно сделать шоколадные яйца на Пасху своими руками. Хотя шоколад всё равно придётся купить в магазине...
Творожная пасха со смородиной
Яркая аппетитная творожная пасха с черной смородиной. Имеет характерный вкус с легкой кислинкой и довольно необычную консистенцию.