Пасха из печенья и творога
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простой способ приготовления традиционного пасхального десерта с использованием зернистого творога и печенья (без выпечки).»
Приготовление
- из 10
Зернистый творог может быть любым - нежирным или жирным, но обязательно свежим. Если он будет слишком влажным, то сыворотка стечет во время того, как пасха будет настаиваться в форме.
Сливочное масло можно не доставать заранее, так как его нужно будет растопить.
- из 10
Печенье (к примеру, топленое молоко) нужно разломать на кусочки и положить в чашу блендера. Также можно раскрошить печенье с помощью скалки, предварительно сложив его в пакет. С блендером проще - закройте чашу крышкой и измельчайте минуту на высокой скорости.
- из 10
Полученную крошку нужно пересыпать в миску.
- из 10
Вкусное сливочное масло нужно растопить на водяной или паровой бане, после перелить в миску с крошкой и перемешать.
- Реклама
- из 10
В чашу блендера нужно сложить свежий творог, затем добавить к нему сахар и сметану средней степени жирности.
- из 10
Далее чашу блендера нужно закрыть и на высокой скорости перекручивать всё в течение двух минут.
- из 10
Форму для пасхи нужно застелить кусочком чистой марли или тонкой ткани. Внутрь нужно переложить творожную массу, аккуратно ее утрамбовывая. Сверху должно остаться место для слоя из печенья.
- из 10
Сверху на творог выложите слой из печенья с маслом и утрамбуйте. Теперь пасху нужно накрыть слоем марли и поставить сверху что-то не слишком тяжелое - чтобы дно пасхи не деформировалось.
- Реклама
- из 10
Спустя 3-4 часа пасху из печенья и творога можно аккуратно достать из формы и убрать марлю. Перед подачей ее можно присыпать какао-порошком, сахарной пудрой, кокосовой стружкой, тертым шоколадом.
- из 10
Светлой Пасхи!
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Кофейный пудинг
Любимый напиток в виде десерта - мечта любого кофемана. Готовится довольно быстро, но придётся подождать, пока праздничный десерт остынет.
Тыквенно-протеиновые батончики
Протеиновые батончики можно приготовить и в домашних условиях. Получается не менее вкусно. Предлагаю сделать их с тыквенным пюре.
Творожная пасха с мармеладом
Яркая и аппетитная творожная пасха без выпечки. Можно экспериментировать с разными вкусами мармелада или даже взять фруктовый рахат-лукум.
Ягодная творожная пасха
Яркая аппетитная пасха из творога с добавлением смородины, вишни, клубники. Требует минимум внимания, так как не нужно ее выпекать.
Творожная пасха со смородиной
Яркая аппетитная творожная пасха с черной смородиной. Имеет характерный вкус с легкой кислинкой и довольно необычную консистенцию.
Пудинг с изюмом на Пасху
Пасхальный пудинг с изюмом - это нечто необычное для нас, но вполне себе обычное пасхальное угощение для жителей Германии. Попробуем?