Пудинг с изюмом на Пасху
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Пасхальный пудинг с изюмом - это нечто необычное для нас, но вполне себе обычное пасхальное угощение для жителей Германии. Попробуем?»
Приготовление
- из 9
Приготовьте ингредиенты для приготовления пудинга с изюмом на Пасху. Возможны замены. Количество наполнителей, в сущности, произвольно - можно взять чего-то побольше, а чего-то поменьше.
- из 9
Обжарьте орехи до золотистости или лёгкой коричневатости.
- из 9
Отлейте 200 мл молока и разведите в нём крахмал.
- из 9
Доведите до кипения остальное молоко со сливками, всыпьте в них оба вида сахара.
- Реклама
- из 9
Снимите горячее молоко с плиты, влейте в него крахмал, растворённый в холодном молоке, и размешайте.
- из 9
Верните кастрюлю на плиту. Варите пудинг на слабом огне при непрерывном помешивании одну минуту, после чего вмешайте изюм, цукаты и орехи.
- из 9
Смочите холодной водой форму для пудинга.
- из 9
Вылейте пасхальный пудинг с изюмом в форму и поставьте остывать вплоть до полного охлаждения (3-4 часа).
- Реклама
- из 9
Отделите края пудинга от стенок формы, осторожно надавливая на них, прижмите к нему тарелку и переверните пудинг.
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Творожная пасха со смородиной
Яркая аппетитная творожная пасха с черной смородиной. Имеет характерный вкус с легкой кислинкой и довольно необычную консистенцию.
Ягодная творожная пасха
Яркая аппетитная пасха из творога с добавлением смородины, вишни, клубники. Требует минимум внимания, так как не нужно ее выпекать.
Творожная пасха с мармеладом
Яркая и аппетитная творожная пасха без выпечки. Можно экспериментировать с разными вкусами мармелада или даже взять фруктовый рахат-лукум.
Пасха из печенья и творога
Простой способ приготовления традиционного пасхального десерта с использованием зернистого творога и печенья (без выпечки).
Творожная пасха «Сникерс»
Сегодня приготовим пасху в сочетании с карамелью, обжаренным арахисом и шоколадом - как в торте Сникерс, который многим пришелся по вкусу. Все творожные пасхи делятся на два вида - сырые и заварные. Мне больше нравится заварная пасха, такая пасха точно быстро не испортится, ведь ингредиенты для нее будут подвергаться тепловой обработке. Это безопасно, что является большим плюсом.
Кофейный пудинг
Любимый напиток в виде десерта - мечта любого кофемана. Готовится довольно быстро, но придётся подождать, пока праздничный десерт остынет.