Конфеты Брауни
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если вы являетесь поклонником брауни, то эти конфеты вам также придутся по вкусу. Порционная подача в виде конфет удобна на большом фуршете, или же наоборот, когда хочется приготовить небольшую порцию вкуснейшего шоколадного десерта. Как вариант можно поместить в центр вишенку или фундук, окунуть шарики в шоколад, но это уже будет совсем другая история. Вкусное лакомство готовится в считанные минуты, пробуйте и вы!»
Приготовление
- из 14
Конфеты Брауни готовим из такого набора.
- из 14
Масло и шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
- из 14
Яйцо и сахар взбить венчиком.
- из 14
Соединить обе массы.
- Реклама
- из 14
Добавить муку...
- из 14
Перемешать до однородности.
- из 14
Выложить тесто в небольшую форму.
- из 14
Выпекать при 180 градусах 8-10 минут.
- Реклама
- из 14
Когда корж остынет, поломать его в чашу блендера. Добавить сгущенку.
- из 14
Измельчить.
- из 14
Из шоколадной массы скатать шарики.
- из 14
Посыпать через ситечко какао.
- Реклама
- из 14
Сладкие и нежные конфеты Брауни готовы.
- из 14
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Мороженое из хурмы
Самый простой и полезный десерт, который только может быть... Мягкое мороженое из хурмы можно приготовить непосредственно перед подачей, в тот момент, когда срочно захотелось сладкого))). Хурма - специфический продукт, в зависимости от сорта и зрелости она может "вязать". Для мороженого надо подобрать идеальный фрукт. Если есть желание подать десерт как у меня - в "корзинках" из хурмы, то для этого надо взять крупный плод, но в то же время, оболочка его должна быть упругой и стойкой. Так смотрится нарядно и эффектно.
Масляный крем для бисквитного торта со сгущенкой
Сгущенку возьмем вареную, поэтому итоговый крем имеет оттенок «кофе с молоком». Структура крема нежная, при охлаждении в холодильнике достаточно стабильная. Готовится крем быстро и просто: соединяем все ингредиенты и взбиваем миксером до получения однородного крема.
Мармелад из ирги
Хотите приготовить полезное лакомство? Сделайте мармелад из ирги. Ягода сладкая, вкусная, сахара для мармелада понадобится минимум. Приготовить мармелад несложно и недолго. Самое долгое - это дождаться, когда мармелад застынет.
Сочинская пахлава
Этот вид пахлавы в нашей семье, пожалуй, единственный, который я люблю, готовлю, и который не надоедает никогда. Много лет я и не знала, что эта пахлава называется "Сочинской", так как в Ташкенте ее продавали частники и я считала ее узбекской выпечкой. Долгое время нигде не могла найти рецепт приготовления и поэтому многое придумывала сама. На сайте уже есть похожий рецепт - "Медовой" пахлавы из готового слоеного теста. Здесь же я привожу полный рецепт теста и начинки. Считаю, что для настоящего ощущения вкуса "Сочинской" пахлавы необходимо средний корж теста выпекать отдельно, но для особо ленивых товарищей сгодится упрощенный рецепт, когда все слои теста выкладываются в сыром виде, только тогда не говорите, что вам что-то не понравилось))
Козинаки из арахиса
В домашних условиях можно приготовить козинаки с орехами. Орехи можно взять любые, у меня арахис. Карамель приготовим в микроволновке, это очень удобно, не нужно помешивать. Через 5 минут карамель готова. Добавляем орешки и формируем козинаки. Козинаки должны полностью остыть и стабилизироваться. А дальше остаётся просто поломать вкусное лакомство на кусочки. Арахисовые козинаки получаются очень вкусными, а карамель - прозрачной. Такие козинаки можно подать с чаем или кофе.
Диетический тирамису
Популярный десерт тирамису очень вкусный, но и калорийный. Предлагаю приготовить диетический вариант. Заменить жирный сыр маскарпоне на творог и натуральный греческий йогурт, а вместо печенья испечь бисквит с низким содержанием сахара. Десерт получится вкусным, не очень сладким, не калорийным. Вместо йогурта можно взять сливки 10%.