Мороженое из хурмы
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Самый простой и полезный десерт, который только может быть... Мягкое мороженое из хурмы можно приготовить непосредственно перед подачей, в тот момент, когда срочно захотелось сладкого))). Хурма - специфический продукт, в зависимости от сорта и зрелости она может "вязать". Для мороженого надо подобрать идеальный фрукт. Если есть желание подать десерт как у меня - в "корзинках" из хурмы, то для этого надо взять крупный плод, но в то же время, оболочка его должна быть упругой и стойкой. Так смотрится нарядно и эффектно.»
Приготовление
- из 6
Мороженое из хурмы я готовлю с добавлением банана.
- из 6
Банан нарезать кружочками. Выложить на бумагу или пленку и убрать в морозилку до застывания.
- из 6
У хурмы срезать верхушку и аккуратно ложкой извлечь мякоть.
- из 6
Сложить в чашу блендера мякоть хурмы и застывший банан.
- Реклама
- из 6
На большой скорости "пробить" фрукты до однородности.
Разложить в "креманки" и можно угощаться.
- из 6
Мороженое из хурмы готово.
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Конфеты Брауни
Если вы являетесь поклонником брауни, то эти конфеты вам также придутся по вкусу. Порционная подача в виде конфет удобна на большом фуршете, или же наоборот, когда хочется приготовить небольшую порцию вкуснейшего шоколадного десерта. Как вариант можно поместить в центр вишенку или фундук, окунуть шарики в шоколад, но это уже будет совсем другая история. Вкусное лакомство готовится в считанные минуты, пробуйте и вы!
Мармелад из ирги
Хотите приготовить полезное лакомство? Сделайте мармелад из ирги. Ягода сладкая, вкусная, сахара для мармелада понадобится минимум. Приготовить мармелад несложно и недолго. Самое долгое - это дождаться, когда мармелад застынет.
Сочинская пахлава
Этот вид пахлавы в нашей семье, пожалуй, единственный, который я люблю, готовлю, и который не надоедает никогда. Много лет я и не знала, что эта пахлава называется "Сочинской", так как в Ташкенте ее продавали частники и я считала ее узбекской выпечкой. Долгое время нигде не могла найти рецепт приготовления и поэтому многое придумывала сама. На сайте уже есть похожий рецепт - "Медовой" пахлавы из готового слоеного теста. Здесь же я привожу полный рецепт теста и начинки. Считаю, что для настоящего ощущения вкуса "Сочинской" пахлавы необходимо средний корж теста выпекать отдельно, но для особо ленивых товарищей сгодится упрощенный рецепт, когда все слои теста выкладываются в сыром виде, только тогда не говорите, что вам что-то не понравилось))
Масляный крем для бисквитного торта со сгущенкой
Сгущенку возьмем вареную, поэтому итоговый крем имеет оттенок «кофе с молоком». Структура крема нежная, при охлаждении в холодильнике достаточно стабильная. Готовится крем быстро и просто: соединяем все ингредиенты и взбиваем миксером до получения однородного крема.
Козинаки из арахиса
В домашних условиях можно приготовить козинаки с орехами. Орехи можно взять любые, у меня арахис. Карамель приготовим в микроволновке, это очень удобно, не нужно помешивать. Через 5 минут карамель готова. Добавляем орешки и формируем козинаки. Козинаки должны полностью остыть и стабилизироваться. А дальше остаётся просто поломать вкусное лакомство на кусочки. Арахисовые козинаки получаются очень вкусными, а карамель - прозрачной. Такие козинаки можно подать с чаем или кофе.
Диетический тирамису
Популярный десерт тирамису очень вкусный, но и калорийный. Предлагаю приготовить диетический вариант. Заменить жирный сыр маскарпоне на творог и натуральный греческий йогурт, а вместо печенья испечь бисквит с низким содержанием сахара. Десерт получится вкусным, не очень сладким, не калорийным. Вместо йогурта можно взять сливки 10%.