Конфеты из печенья и сгущенки
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Такие конфеты - просто находка, когда хочется чего-то сладкого, а обычное печенье надоело. Все ингредиенты довольно простые, но конфеты получаются невероятно вкусными! Мне они напомнили ореховые батончики по вкусу, хотя орехов в составе нет совсем.»
Приготовление
- из 12
Подготовьте все необходимые продукты для домашних конфет из печенья и сгущенки.
- из 12
Наломайте печенье произвольными кусками и сложите в чашу блендера.
- из 12
Измельчите печенье в мелкую крошку. Измельчать лучше небольшими порциями, чтобы блендер справился с задачей.
- из 12
Пересыпьте крошки печенья в миску и добавьте к ним сгущенку.
- Реклама
- из 12
Сливки и сливочное масло нагрейте до расплавления масла и влейте к печенью.
- из 12
Смешайте крошки печенья со сгущенкой, маслом и сливками. У вас должна получиться довольно плотная масса, из которой легко можно слепить шарики. По консистенции она должна напоминать песочное тесто.
Если получается суховато, то добавьте еще немного растопленного масла. Печенье бывает разное, поэтому и масла может потребоваться чуть больше или чуть меньше.
В качестве ароматизации можно добавить в массу ванильный сахар или столовую ложку рома, коньяка или ликёра.
- из 12
Сформируйте из получившейся массы конфеты любой формы. Самое простое - это скатать руками шарики.
- из 12
Растопите на водяной бане шоколад и переложите его в кондитерский мешок. Срежьте кончик.
- Реклама
- из 12
А дальше проявите свою фантазию и украсьте конфеты растопленным шоколадом и кондитерскими посыпками.
Вместо кондитерской посыпки можно использовать рубленые орехи или кокосовую стружку.
- из 12
Конфеты из печенья и сгущенки готовы. Можно дать им охладиться в холодильнике полчаса, тогда они станут более плотными.
Хранить их тоже лучше в холодильнике, срок хранения таких конфет - 2-3 дня.
- из 12
Вкуснейшее лакомство из самых простых продуктов.
- из 12
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Цукаты из лимонных корок
Цукаты из цитрусовых я часто использую в выпечке. Сегодня хочу рассказать, как я готовлю цукаты из лимонных корок.
ПП клубника в шоколаде
Приготовьте клубнику в шоколаде по этому рецепту - десерт просто невероятно вкусный и потрясающе аппетитный. Готовим домашний шоколад из какао-масла и какао-порошка с добавлением сахарозаменителя. В качестве подсластителя выбирайте привычный сахарозаменитель - у меня жидкая стевия. Добавляйте сахарозаменитель по вкусу - мне очень нравится домашний шоколад вообще без подсластителей, но тут дело вкуса.
Кокосовое суфле (из кокосового молока)
Кокосовое молоко много лет ассоциировалось только с тайской кухней, но сегодня оно смело приходит на замену коровьему, чаще появляясь в арсенале современных хозяек и поваров. Я предлагаю приготовить очень вкусный воздушный десерт-суфле на кокосовом молоке, с ярким вкусом и ароматом.
Брауни с жидким шоколадом внутри
К коллекции рецептов брауни добавлю ещё вариант – с жидкой серединкой! Такой брауни можно приготовить и в виде большого прямоугольного или круглого, а потом разделить, и в виде порционных десертов. Покажу на примере порционных.
Конфеты из вареной сгущенки
Вкусные домашние конфеты из минимума ингредиентов. Они получаются очень нежными, мягкими и приятными на вкус.
Клубничные облака (десерт)
Потрясающе вкусный, нежный и воздушный как облачко десерт. Очень ароматный, с приятным вкусом свежей клубники. Любители маршмеллоу или зефира оценят такой десерт по достоинству. Летом его можно приготовить из свежих ягод, а зимой - из замороженных. Хранить такой десерт нужно в холодильнике не более 5 суток.