ПП мороженое из банана (с молоком и мёдом)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Освежающее ПП-мороженое из молока, банана и мёда будет актуально в летний зной, к тому же оно некалорийное и не прибавит вам лишних сантиметров на талии и в бедрах.»
Приготовление
- из 7
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания ПП-мороженого из банана и молока (с мёдом). Вы можете использовать любой сорт молока: коровье, козье, соевое, кокосовое и т.д. по своему вкусу. Мед можно заменить любым другим подсластителем.
- из 7
Бананы очистите от кожуры, нарежьте кружочками и высыпьте в чашу блендера, кухонного комбайна.
- из 7
Выложите мед или другой подсластитель. Если переживаете, что банановая масса может потемнеть и мороженое получится темноватым на вид, то влейте 0,25 ч.л. лимонного сока - он предотвратит потемнение банановой мякоти. Но не больше, иначе молоко может свернуться из-за большого количества кислоты!
- из 7
Влейте молоко любой жирности, желательно охлажденное - мороженое быстрее застынет!
- Реклама
- из 7
Взбейте всё примерно 3-4 минуты на пульсирующем режиме, чтобы даже мелкие части бананов пюрировались.
- из 7
Перелейте приготовленную массу в формочки, стаканчики для мороженого. Поместите форму в морозильную камеру минимум на 1,5 часа, а еще лучше - на ночь. За это время мороженое отлично застынет!
- из 7
ПП мороженое из банана и молока готово. Для дегустации извлеките десерт из формочек и выложите в креманки, подайте к столу с джемом, сиропом, топпингом, ягодами и т.д. - по вкусу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Суфле из сметаны с желатином с фруктами
Простой и быстрый способ создания вкусного десерта для детей и взрослых. Обязательно попробуйте его приготовить и вы не пожалеете!
Чиа-пудинг на овсяном молоке
Чиа-пудинг с овсяным молоком и какао хорош уже сам по себе, поскольку получается приятно желейным» по консистенции, сладким, сливочно-шоколадным на вкус, но фрукты здесь тоже очень уместны! Буквально горсть ягод (свежих, консервированных или замороженных) либо ломтиков сладких или кисло-сладких фруктов сделает вкус десерта еще более ярким. Я иногда готовлю сразу 3-4 порций пудинга и просто чередую фруктовые добавки. Готовить уже ничего не нужно, а каждый раз получается новый вариант десерта! Мои фавориты - малина и/или банан, поскольку одинаково хорошо сочетаются с шоколадным вкусом десерта.
Желе из абрикосов с желатином
Я в этот раз немного заморочилась, так как хотелось сделать абрикосовое желе двухслойным, да и смотрится оно сбоку очень красиво. Если же сильно заморачиваться не хочется, то вполне можно обойтись заливкой желе в один этап. Подробнее - далее в рецепте.
Клафути с абрикосами
Клафути - популярный французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Классический вариант клафути готовится с вишней, но сейчас этот десерт готовят и с другими ягодами и фруктами. Я решила попробовать с абрикосами и совсем не пожалела, получилось безумно вкусно!
Карамелизированные яблоки для пирога на сковороде
Самый вкусный пирог - это пирог с карамелизированными яблоками. Именно такие яблоки мы сегодня и будем готовить (а потом и пирог, но уже за кадром)...
Пармский пудинг
Рецептом этого пудинга со мной поделилась приятельница из Италии. По сути это привычная творожная запеканка, но вот наполнение весьма необычно! В одну часть творога (рикотты) добавляется кофе, а в другую - лимонный сок и цедра. Получается очень интересное сочетание вкусов. Пармский пудинг получается несладким. Сладкоежки, обратите на это внимание и либо увеличьте количество меда в запеканке, либо подавайте ее с чем-нибудь сладким.