Щербет «Топлёное молоко»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 16
Говорят, что 90% вполне здоровых людей получают удовольствие от поедания вкусной пищи, а 10% здоровых людей получают удовольствие от мазахистского отказа от вкусной пищи. Этот щербет не оставит равнодушным ни одну, ни вторую группу. В нём содержатся любимые с детства лакомства. Он чем-то похож на давно знакомую сладкую колбаску. Приготовьте его и пригласите в гости своих близких или друзей. Они по достоинству оценят этот простой и вкусный десерт.
Для приготовления пирожных нужно взять конфеты «Коровка», печенье «Топлёное молоко», сливки 10%-ной концентрации, крупный изюм и ядра миндаля.
- из 16
Миндаль залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
- из 16
С разбухшего миндаля снять коричневую оболочку.
- из 16
Очищенные ядра поместить в разогретую духовку и поджарить до легкого подрумянивания.
- Реклама
- из 16
Миндаль мелко порезать.
- из 16
Печенье руками измельчить в крошку.
- из 16
Изюм тщательно вымыть, обсушить и разрезать на более мелкие кусочки.
- из 16
Конфеты разрезать на кусочки.
- Реклама
- из 16
Смешать конфеты со сливками.
- из 16
Растопить конфеты на водяной бане, постоянно помешивая, до получения однородной массы, и остудить до температуры 40 °С.
- из 16
В конфетную массу всыпать изюм и размешать до равномерного распределения.
- из 16
В тёплую смесь высыпать печенье.
- Реклама
- из 16
Массу быстро вымешать.
- из 16
Пластиковый контейнер или другую подходящую тару выстлать пищевой плёнкой, выложить на неё получившуюся массу, разровнять и дать остыть.
- из 16
Поверхность брикета покрыть измельчённым миндалем, чуть-чуть вдавливая его. Контейнер поставить на ночь в холодильник для полного застывания. Готовый продукт разрезать на пирожные.
- из 16
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Тыква, запеченная с яблоками и изюмом
В сезон тыквы часто готовлю это ароматное и вкусное блюдо из запеченной тыквы, яблок и изюма. Приготовить его можно как в порционных формочках для запекания, так и в одной большой. Этот легкий и вкусный десерт подойдет и для детского питания. Если у ребенка аллергия на мед, то его вполне можно заменить сахаром. Перед подачей на стол посыпьте готовое блюдо рубленными орехами или украсьте листиками свежей мяты.
Цукаты из тыквы
Готовим вкусные тыквенные цукаты с сахаром, апельсином и корицей - очень вкусное лакомство для детей и взрослых к чаепитию.
