Шоколадное желе

Приготовление

1. 1

   из 7 Готово

   Желе - лакомство любимое многими. Шоколадное желе - особое угощение. Все шокоголики оценят :-) Готовится просто и быстро. Приступаем и наслаждаемся.

   Подготовим продукты (см. ингредиенты)

   
2. 2

   из 7 Готово

   Желатин зальем водой и дадим набухнуть.

   
3. 3

   из 7 Готово

   Сливки выливаем в кастрюлю, добавляем сахар и ванильную эссенцию. Ставим на газ. Нагреваем (не кипятим!), помешивая, до растворения сахара.

   
4. 4

   из 7 Готово

   Снимаем кастрюлю с огня. В смесь добавляем шоколад. У меня - шоколадные капли. Если у вас таковых нет, просто порубите обычный шоколад хорошего качества.

   Все хорошо перемешиваем до полного растворения шоколада.

   
5. Реклама
6. 5

   из 7 Готово

   Желатин тем временем набух. Выкладываем его в шоколадную смесь и хорошо все перемешиваем. Удобно это делать венчиком: он разобьет комочки набухшего желатина.

   
7. 6

   из 7 Готово

   Готовую смесь выливаем в креманки. Остужаем полностью, затем убираем будущее шоколадное желе в холодильник на пару часов.

   
8. 7

   из 7 Готово

   Приятных вам десертов!