Шоколадный пудинг
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень вкусный и очень эффектный шоколадный пудинг без крахмала на молоке. Достаточно вкусный десерт без выпечки или завтрак на каждый день.»
Приготовление
- из 10
Многие десерты легко и относительно быстро можно приготовить. К этой категории можно отнести и шоколадный пудинг.
Шоколадный пудинг - это замечательный десерт, который любят многие взрослые и, конечно же, дети. Он получается очень вкусным, ароматным и нежным. Такой десерт украсит праздничный стол. Приготовьте шоколадный пудинг и получите массу удовольствия.
В кастрюлю сложить кусочки масла, поставить на огонь.
- из 10
В растаявшее масло всыпать сахар, размешать.
- из 10
Добавить шоколад, поломанный на дольки, и тщательно перемешать до однородности.
- из 10
Теперь вводим частями муку, предварительно просеянную, постоянно размешивая венчиком.
- Реклама
- из 10
Затем частями вливаем горячее молоко, тщательно размешивая после каждого вливания.
- из 10
Как только чувствуем, что пудинг начинает густеть, постоянно помешивая, держим крем на минимальном огне в течение 4-5 минут. Крем получается густым, с шелковистой консистенцией.
- из 10
Разливаем наш десерт в любые формочки, охлаждаем и убираем часов на 12 в холодильник, чтобы шоколадный пудинг застыл.
- из 10
За рецепт спасибо burro.salvia.
- Реклама
- из 10
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Мокрое безе
Мокрое безе - это универсальный крем для оформления тортов и ещё один способ приготовления печенья безе. Как крем для торта "мокрое безе" очень устойчив, отлично держит форму. Постояв немного на столе, покрывается тонкой корочкой, а под ней остаётся нежным и вкусным. Этот крем не потечёт. Торты, оформленные таким кремом, могут стоять при комнатной температуре несколько часов, и украшения не потекут и не растают. Как основа для печенья "мокрое безе" тоже хорош. Из него можно сделать печенье любого вида, например розы. Сушится при температуре 100 градусов в духовке 90 минут. Получается лёгкое, нежное и сухое внутри.
Ванильный сахарный сироп
Карамельный сахарный сироп, который можно использовать буквально с любыми блюдами, включая мясо и коктейли. Попробуйте!