Жареное мороженое
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Наверное, это самый необычный десерт, который я когда-либо делала. Было опасение, что он может не получиться, и зря - всё вышло с первого раза. Самое сложное в рецепте - фотографировать процесс, ведь при работе с мороженым надо действовать очень быстро. По вкусу - невероятное лакомство! Горячая хрустящая корочка, а внутри - холодное сладкое мороженое... Эмоции при поедании не описать словами. Но также десерт вкусен и в охлажденном виде, я положила пару кусочков в морозилку и оставила там на полчаса. Готовьте сладкий десерт для себя и своих домочадцев, вы не пожалеете.»
Приготовление
- из 9
Жареное мороженое готовим из четырёх ингредиентов.
Заранее нагреть масло в сотейнике.
- из 9
Измельчить хлопья. В миске взболтать яйцо.
- из 9
Мороженое нарезать на толстые кусочки, можно сделать шарики.
- из 9
Мороженое обмакнуть в яйцо.
- Реклама
- из 9
Затем в хлопьях, и так два раза.
- из 9
Двойная панировка плотно закупорит мороженое и не даст ему "убежать" при жарке.
Проследите, чтобы не было просветов.
- из 9
Забросить мороженое в горячее масло и пожарить с обеих сторон. Корочка подрумянивается моментально. Когда это случится, надо сразу доставать.
- из 9
На стол жареное мороженое подавать сразу или после охлаждения в морозилке.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Тирамису с ананасами
Невероятно нежный, сочный и бодрящий десерт, который украсит любой стол. Готовится меньше часа, но требует выдержки в холоде минимум 2 часа (лучше больше).
Манговое мороженое
Что может быть лучше летом, чем холодное мороженое? Только мороженое, приготовленное своими руками! Мороженое с манго - это десерт, который легко приготовить дома. Удивительный вкус этого мороженого никого не оставит равнодушным.
Желе с орехами
Холодный десерт на основе сметаны и орехов - в самый раз в летнее время.
Чурчхела из гранатового сока
Покупная чурчхела из гранатового сока - яркого, красивого цвета, а у меня получилась больше коричневая, чем красная. Краситель бы спас, но я понадеялась на другой... секретный ингредиент.
Шоколадный мини-чизкейк
Шоколадные мини-чизкейки очень аппетитно смотрятся, они невероятно вкусные, достаточно просто готовятся. Для основы выбирайте любое песочное шоколадное печенье без наполнителя. Сливочный сыр тоже можно брать по вкусу. Шоколад лучше использовать темный.
Клубника с йогуртом в шоколаде
Приготовим вкуснейший летний десерт из свежей клубники, греческого йогурта и шоколада. Приготовить такой десерт совсем несложно. К клубнике можете добавить и другие ягоды и фрукты, а если вы сладкоежка, то добавьте мед или другой подсластитель. В итоге мы получаем вкусный десерт, который если хранить в холодильнике, то похож на зефир, а если его держать в замороженном виде, то это вкусное и полезное мороженое.