Клубника с йогуртом в шоколаде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Приготовим вкуснейший летний десерт из свежей клубники, греческого йогурта и шоколада. Приготовить такой десерт совсем несложно. К клубнике можете добавить и другие ягоды и фрукты, а если вы сладкоежка, то добавьте мед или другой подсластитель. В итоге мы получаем вкусный десерт, который если хранить в холодильнике, то похож на зефир, а если его держать в замороженном виде, то это вкусное и полезное мороженое.»
Приготовление
- из 10
Для приготовления десерта из клубники с йогуртом в шоколаде нам понадобится всего 3 ингредиента. Шоколад выберите тот, который вам больше нравится. Мне нравится черный, он с клубникой лучше сочетается, на мой вкус.
Йогурт я выбрала густой греческий, если хотите, то возьмите любой другой, важно, чтобы он был густым.
- из 10
Ягоды клубники помойте, удалите плодоножки. Дайте ягодам хорошо обсохнуть.
- из 10
Нарежьте клубнику на небольшие кусочки.
- из 10
Добавьте йогурт, перемешайте. На этом этапе можете добавить подсластитель.
- Реклама
- из 10
Получившуюся массу выложите в силиконовые формочки для кексов или просто выложите ложкой на ровную поверхность, застеленную пищевой пленкой или пергаментом. Уберите заготовки в морозильную камеру на пару часов.
- из 10
Замороженные заготовки достаньте из морозильника и извлеките их из формочек.
- из 10
Растопите шоколад. Клубничные заготовки быстро окуните в шоколад, стараясь, чтобы они полностью им покрылись.
- из 10
Переложите на тарелку, затянутую пищевой пленкой, и уберите в холодильник до застывания шоколада.
- Реклама
- из 10
Вкуснейший десерт из клубники с йогуртом в шоколаде готов! Храните в морозильнике или холодильнике.
- из 10
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Шоколадный мини-чизкейк
Шоколадные мини-чизкейки очень аппетитно смотрятся, они невероятно вкусные, достаточно просто готовятся. Для основы выбирайте любое песочное шоколадное печенье без наполнителя. Сливочный сыр тоже можно брать по вкусу. Шоколад лучше использовать темный.
Клубничные облака (десерт)
Потрясающе вкусный, нежный и воздушный как облачко десерт. Очень ароматный, с приятным вкусом свежей клубники. Любители маршмеллоу или зефира оценят такой десерт по достоинству. Летом его можно приготовить из свежих ягод, а зимой - из замороженных. Хранить такой десерт нужно в холодильнике не более 5 суток.
Брауни с жидким шоколадом внутри
К коллекции рецептов брауни добавлю ещё вариант – с жидкой серединкой! Такой брауни можно приготовить и в виде большого прямоугольного или круглого, а потом разделить, и в виде порционных десертов. Покажу на примере порционных.
Кокосовое суфле (из кокосового молока)
Кокосовое молоко много лет ассоциировалось только с тайской кухней, но сегодня оно смело приходит на замену коровьему, чаще появляясь в арсенале современных хозяек и поваров. Я предлагаю приготовить очень вкусный воздушный десерт-суфле на кокосовом молоке, с ярким вкусом и ароматом.
Чурчхела из гранатового сока
Покупная чурчхела из гранатового сока - яркого, красивого цвета, а у меня получилась больше коричневая, чем красная. Краситель бы спас, но я понадеялась на другой... секретный ингредиент.
ПП клубника в шоколаде
Приготовьте клубнику в шоколаде по этому рецепту - десерт просто невероятно вкусный и потрясающе аппетитный. Готовим домашний шоколад из какао-масла и какао-порошка с добавлением сахарозаменителя. В качестве подсластителя выбирайте привычный сахарозаменитель - у меня жидкая стевия. Добавляйте сахарозаменитель по вкусу - мне очень нравится домашний шоколад вообще без подсластителей, но тут дело вкуса.