Безе с клюквой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сладкое, хрустящее лакомство прекрасно дополнит сердцевинка из кислой ягоды. Приторный десерт станет по-новому ощущаться для вас.»
Приготовление
- из 7
Безе с клюквой будем готовить из трех ингредиентов.
- из 7
Яйца аккуратно разделить на белки и желтки.
Белки взбить миксером, постепенно добавляя сахарную пудру.
Масса должна быть стойкой, гладкой и белоснежной.
- из 7
На противень с бумагой для выпечки отсадить безе через мешок с насадкой или ложкой.
- из 7
В центр положить крупную ягоду, можно даже две.
- Реклама
- из 7
Поставить противень в разогретую духовку (120 градусов).
Я оставила духовку с приоткрытой дверцей, вставив лопатку и сушила безе 50 минут.
- из 7
Безе с клюквой готово.
- из 7
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты →
Жареные лимоны на сливочном масле
Если вы еще не пробовали жареные лимоны, то рекомендую попробовать их как можно скорее. Во-первых, это вкусно, а во-вторых, необычно. Я подаю жареные лимоны к чаю и кофе, ну вот нравится мне такое сочетание. Но большую популярность они получили благодаря лимонному пирогу.
Брусничный курд
Брусника - полезная ягода. Из неё можно приготовить курд и использовать его в начинку для пирожных или для дополнения к блинчикам или к мороженому. Курд получается нежным и воздушным. Если хотите более густую консистенцию, то можно в процессе варки добавить немного крахмала.
Десерт «Нежность» (творожный)
Несложный и очень вкусный десерт! Он такой нежный и воздушный, что хочется ещё и ещё! Но будьте осторожны, десерт весьма калорийный!
Пастила из яблок и черноплодной рябины
У нас в этом сезоне ну очень хороший урожай яблок. Если в прошлые годы я варила варенье и повидло из яблок, то в этом году готовлю пастилу или, более верное название для этой сладости, смокву. Основа - яблоки, к которым добавляла другие фрукты, и сделала яблочно-грушевую, яблочно-сливовую, яблочно-виноградную пастилу. А сейчас поделюсь рецептом пастилы из яблок и черноплодной рябины. Арония и яблоки отлично сочетаются между собой по вкусу. Пастила получилась очень вкусная. Цвет насыщенный и небольшая терпкость благодаря черноплодке, сладость от яблок. Всё полезное, что есть в яблоках и аронии, содержится в пастиле в концентрированном виде.
«Червяки» из желе
Если вы решили отпраздновать Хэллоуин, предлагаю приготовить вкусных, склизких червячков, которые копошатся в земле. Сладость и гадость в одной тарелке! Готовятся эти восхитительно-отвратительные угощения достаточно просто, но они точно удивят и порадуют ваших гостей!
Десерт из красной фасоли
Необычный десерт на основе красной фасоли: просто, полезно и очень вкусно. Готовится быстро, а результат превосходит ожидания.