Конфеты сыроедческие

Приготовление

1. 1

   из 11 Готово

   Рецепт таких конфет мне попался, как "конфеты для сыроедов". Конфеты по первому варианту с целым орехом получились твердыми, с очень выраженным шоколадным вкусом и может особенно понравиться любителям горького шоколада. Конфеты по второму варианту, т.е. с измельченными орехами, которые введены в шоколадную массу получились более мягкие и с хорошим ореховым привкусом.

   Примечание:

   Все ингредиенты могут быть заменены на привычные: какао-масло на сливочное, кэроб на какао, с сиропами тоже можно поэкспериментировать, а орехи - любые на свой вкус или разные.

   Для сыроедческих конфет подготовьте:

   
2. 2

   из 11 Готово

   Какао масло плавится очень долго. Около часа, если растапливать его при температуре 45 градусов, чтобы сохранить все полезные свойства.

   
3. 3

   из 11 Готово

   Растопленное какао масло соедините с сиропом или медом.

   
4. 4

   из 11 Готово

   Затем добавляйте порциями кэроб.

   
5. Реклама
6. 5

   из 11 Готово

   Перемешивайте до однородного состояния и конфетная масса готова.

   
7. 6

   из 11 Готово

   Вручную или при помощи формочек сформируйте конфеты, положив внутрь целый орех, например, миндаль.

   
8. 7

   из 11 Готово
   
9. 8

   из 11 Готово

   Конфеты с измельченными орехами готовятся аналогично, но из шоколадно-ореховой массы, а целый орех в серединку - по желанию.

   Обваляйте готовые конфеты в кэробе. Удобно это сделать так: в бокал насыпать немного кэроба, поместить в него конфету.

   
10. Реклама
11. 9

    из 11 Готово

    Сыроедные конфеты готовы.

    
12. 10

    из 11 Готово
    
13. 11

    из 11 Готово

    Приятного чаепития!