Сырок глазированный в белом шоколаде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Готовим очень вкусные творожные сырки в белом шоколаде. Этот десерт стопроцентно понравится маленьким дегустаторам и не только. Прекрасный вариант замены магазинного аналога. В работе используйте только силиконовые формочки.»
Приготовление
- из 8
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления глазированных сырков в белом шоколаде.
- из 8
В миску выложим творог, добавим сахарную пудру и мягкое сливочное масло.
- из 8
Погружным блендером перебьем эти ингредиенты до получения однородной творожной массы.
- из 8
На водяной бане растопим белый шоколад до гладкой однородной массы.
- Реклама
- из 8
Внутренние стенки и дно силиконовых формочек смажем растопленным белым шоколадом, для этого воспользуемся силиконовой кондитерской кистью. Эти формочки отправим в морозильную камеру на 15 минут для застывания шоколадного слоя.
- из 8
После чего заполним формочки творожной массой.
- из 8
И поверх творожной массы выложим и равномерно распределим остатки растопленного белого шоколада. Отправим заполненные формочки в морозильную камеру на 30 минут.
- из 8
Готовые глазированные сырки в белом шоколаде подадим к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты →
Сырок глазированный с орехами
Вкуснейший десерт можно приготовить просто и быстро - речь идет о домашних глазированных творожных сырках. Для усиления вкуса в творожную массу я предлагаю добавить дробленые орехи. При желании можно добавить дробленые орехи и в шоколадную глазурь, но я решила ограничиться лишь творожной массой. Шоколадную глазурь готовим из качественного горького шоколада, чтобы он быстро и прочно застыл в процессе приготовления. Сырки готовим исключительно в силиконовых формочках - другие формочки использовать будет достаточно проблематично.
Желе из черной смородины с агар-агаром
Любое ягодное желе - это замечательный десерт, полезный и вкусный. Предлагаю приготовить его из черной смородины, которая известна как кладезь витаминов и микроэлементов. Для этой цели будем использовать агар-агар - загуститель растительного происхождения, получаемый из морских водорослей. Желе получается насыщенного малинового цвета, вкусным и ароматным. Подойдет как свежая, так мороженая черная смородина.
Сырок глазированный с вареной сгущенкой
Готовим очень вкусные домашние глазированные сырки. Такие сырки станут еще вкуснее, если в творожную массу добавить вареное сгущенное молоко. В приготовлении используем силиконовые формочки - они позволяют с легкостью придать аккуратную форму готовому десерту.
Постный крем из кокосовых сливок
Крем из кокосовых сливок получается очень нежным, воздушным и безумно вкусным. Готовится супер быстро. По вкусу он напоминает обычные взбитые сливки, только с лёгким кокосовым вкусом. Крем великолепно подойдёт для тортов и других десертов. А окунать в него клубничку - это особое удовольствие))) Очень рекомендую попробовать.
Клубничная панакота (панна-котта)
Панна-котта - это знаменитый итальянский десерт, который чаще всего готовится из сливок, желатина и сахара. Этот десерт очень нежный, вкусный и ароматный. Я предлагаю приготовить один из вариантов этого десерта на основе итальянского сыра "Маскарпоне" со свежей клубникой. А также вместо желатина используем агар-агар. Готовится клубничная панакота достаточно просто и не хлопотно, из небольшого набора ингредиентов. Нежный, вкусный десерт - просто наслаждение в каждой ложечке в летний жаркий день!
Ванильное суфле
Я просто обожаю легкие и полезные десерты, которые несложно приготовить. Из банана, клубники, творога и желатина получается нежнейшее, воздушное суфле. Ванильный экстракт придает десерту неповторимый сладкий аромат, сметана и молоко - сливочный привкус. Суфле делается очень быстро, за 20 минут, пока набухает желатин. Самое долгое - дождаться, когда суфле застынет.