Тыквенные конфеты в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Конфеты из тыквы – домашний полезный десерт, который понравится не только взрослым, но и детям. В таком лакомстве совсем не ощущается специфический, присущий тыкве вкус, поскольку в рецепте используются такие ароматные добавки, как корица и мята. По желанию что-то можно убрать или заменить из списка. А ещё эти конфеты не содержат сахара, поэтому калорий в них совсем немного.»
Приготовление
- из 9
Собрать по списку продукты для приготовления тыквенных конфет в духовке. Можно свежую тыкву заменить замороженной, в таком случае добавление воды не потребуется, при размораживании овощ будет хорошо напитан влагой.
- из 9
Тыкву нарезать на небольшие кубики, можно хаотично, форма не имеет значения.
- из 9
Поместить овощ в кастрюлю, сразу добавить остальные компоненты. Поставить посуду на средний огонь, уваривать в течение получаса.
- из 9
Тыква должна хорошо размягчиться. Если жидкость быстро выпарится, можно влить еще немного.
- Реклама
- из 9
Пробить вареный овощ в пюре погружным блендером.
- из 9
Выложить ровным слоем толщиной около 2 см тыквенную массу в форму, застеленную пергаментом. Пергамент можно слегка смазать маслом, чтобы после выпекания конфеты не прилипли к бумаге. Сушить массу для тыквенных конфет в духовке при температуре 80 градусов около 3 часов.
- из 9
Затем подсушенную массу разрезать на кубики, выложить на блюдо, дать остыть и подать к столу. Приятного чаепития!
- из 9
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты →
Запеченные яблоки и груши в духовке
Любимый осенний десерт - очень вкусный, ароматный, легкий, его вкусно подать как в теплом виде, так и в охлажденном. Еще вкуснее с мороженым. Фрукты можно запечь, разрезав на половинки или кусочками. Вместо сахара можно полить фрукты медом. Корицу добавить обязательно. Она отлично сочетается и с яблоками, и с грушами.
Мороженое с базиликом
Базиликовое мороженое – лакомство, которым можно удивить не только домочадцев, но и гостей. При этом если не говорить, из чего оно сделано, никто не догадается. Нужно отметить яркий цвет, который приобретает десерт благодаря этому растению. Из зеленого базилика мороженое получится светло-зеленого цвета, а из фиолетового – розового цвета.
Шоколадная паста Нутелла
Домашнее шоколадное лакомство без вредных добавок и консервантов легко приготовить буквально за считанные минуты. А по вкусу она нисколько не будет уступать фабричной «нутелле». По желанию вкус намазки можно разнообразить, добавив в состав любые орешки.
Вяленая тыква в духовке (как манго)
Вяленая тыква – десерт, представляющий собой что-то среднее между запеченной тыквой и цукатами. Влажность вяленой тыквы составляет около 22 процентов. Вкус вяленой тыквы получается похожим на манго благодаря способу простой технологии и использованным добавкам.
Цукаты из тыквы без сахара
Цукаты из тыквы без добавления сахара и меда – настоящая находка для тех людей, кто следит за своими фигурой и здоровьем. Тыква - сама по себе кладезь витаминов и полезных веществ, но при добавлении сахаросодержащих добавок и термической обработке большая часть полезных компонентов из этого овоща улетучивается. Однако существует простой способ, позволяющий полакомиться вкусным и полезным десертом, это подсушивание.
Батат с яблоками в духовке
Батат вполне уместен и в сладких блюдах. Приготовьте его с яблоками и корицей в духовке, и вы получите ароматный, вкусный десерт. Яблоки берите твердых сортов, чтобы при запекании они сохранили форму. Сахар можно заменить медом, кленовым сиропом. Вместо грецких орехов подойдут пекан, фундук, кедровые орешки. Растительное масло можно заменить сливочным.